参观对象,国内外各航空配餐与机场餐饮企业采购人员;国内外各邮轮配餐企业及运营公司采购人员;国内各铁路局(集团)列车配餐企业采购人员;国内各旅游休闲度假村餐饮企业采购人员;
国内各港口、码头、客运中心及旅行机构采购人员;各星级酒店、咖啡厅、连锁餐厅和连锁酒店餐饮采购人员;各学校、医院及大型企业配餐企业采购负责人等;
2023第十一届中国国际航空、邮轮及列车食品饮料展览会,展览时间:2023年6月5-7日,展览地点:国家会展中心(上海·虹桥)
累计展出面积数十万平米,展会聚集了国内外近千家主要旅游配餐企业及数万名全球旅游餐饮食品饮料领域的买家参会。其中;中国国际航空公司、东方航空公司、南方航空公司、海南航空公司、厦门航空公司、深圳航空公司、佳美航空、春秋航空、吉祥航空、渤海邮轮及京铁列服等多家旅游配餐企业主要采购管理部门分别在现场设立采购中心,进行旅游餐饮食品饮料供应商的样品采集与信息的收集。展会期间还举办了多场会议论坛和航空食品与用品买家见面会,期间各大旅游配餐领域的专家针对旅游餐饮食品与配餐峰会、餐饮厨房管理与提升论坛、旅游餐饮食品安全与营养健康、旅游配餐产业链安全等话题进行讨论。该展会现已成为中国旅游餐饮领域的采购交易会,在国际旅游餐饮领域展会中占有极为重要的地位。根据往年的举办情况;预计2023年展会规模及观众数量同比有较大的提升,参展商数量同比增长80%,观众数量同比增长220%。