2023上海火锅展（火锅食材展会）

2023第五届上海国际火锅产业博览会

同期举办：中国火锅产业发展博览会暨世界的四川火锅宴文创大赛 

展览时间：2023年6月5-7日  上海国家会展中心

 中国地区高规格火锅领域采购盛会-上海国际火锅产业博览会（简称:SHCE）已于2021年11月24日-26日在上海虹桥-国家会展中心成功召开。展会的总展出面积近5万平米，吸引来自海内外的518家火锅连锁企业、火锅供应链企业与食品领域的供应商参展，共设958个展位，三天的展会共吸引了56168名观众前来参会，让众多参展企业纷纷表示在此次的活动中取得显著佳绩，这也标志着SHCE已成长为中国地区火锅领域中的贸易盛会。展会以“火锅舌尖上的中国”为主题，通过不同的展品类别相互交融与渗透来服务整个火锅全产业链，展品大类涵盖火锅底料与调味料、火锅特色食材与涮品、冷冻食品与原料辅料、火锅相关设备、品牌火锅以及连锁加盟等六大板块。展会期间还举办了中国火锅产业发展大会、世界的四川火锅宴文创大赛、四川火锅连锁招商加盟会暨供应商产品推介会等活动为火锅企业正确把握消费现状及发展趋势搭建了良好的交流平台

展出大类

1·火锅底料及调味料：火锅底料（干锅/冒菜/麻辣烫/牛羊鸡鱼底料等）、蘸料、豆瓣酱、油脂麻酱、香油、辣椒油、花椒油等；

2·火锅特色食材及涮品：牛羊肉、海鲜类，鱼糜及肉糜制品、丸子，菌菇类，毛肚、百叶、黄喉、鸭鹅肠、鸭血、粉丝粉条、蔬菜、丸子、火锅面、豆制品等；

3·冷冻调理食品：火锅调理制品、冷冻禽肉类调理制品；冷冻水产、速冻面米制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、烧烤制品(烟熏)制品等；

4·原料辅料：冷冻食品原料、配料、香料、食品添加剂等；

5·火锅饮品：酒精类饮品（白酒，黄酒，啤酒等），非酒精类饮品（凉茶，碳酸性饮料等），现调饮品，冰淇淋甜品等；

6·火锅相关设备：电磁炉、洗碗机、食品加工设备、包装设备、速冻设备、火锅加工相关配套设备、中西厨房设备、不锈钢厨具、冷冻食品展示柜及火锅桌椅等；

7·品牌火锅及餐饮连锁加盟：火锅连锁企业、中餐连锁企业、西餐连锁企业、快餐连锁企业、冰品连锁企业及服务类、收银、点菜系统类、服装类、调味品类、厨具类、餐厅装修等相关配套行业。

参展费用 

展位：

A：国内企业：13800.00/展期（RMB） 3m×3m

B：国外企业： 4800.00/展期（USD） 3m×3m    

室内光地：

A：国内企业：1300.00（RMB）/平方米/展期

B：国外企业： 480.00（USD）/平方米/展期

注：（少36平方米起租）“光地”只提供参展空间，不包括展架、展具、地毯、电源等。