连锁经营大的难题就是人才。门店的复制，其实就是人才的复制。连锁企业普遍面临的难题是：人才招募难、人才培养难、人才留存难。我们必须解决的3个问题是：，如何解决店长从公司干转变为自己干？ 第二，如何解决店长从单独干转变为培养新店长共同干？第三，如何解决店长从单店小盘子干转变为公司大盘子干？企业在连锁化的过程中，其本质始终是围绕着“人”在进行连锁，“万店连锁”只是一个必然结果，而如何运用合伙人机制推动“人心的连锁、人才的连锁”才是实现“万店连锁”的关键手段。
针对新餐饮服务，我们系统推出新的营销玩法，大家可以参考学习：
：可以改变餐厅的空间布局；
在以往的餐厅空间设计里，收银台是一块必不可少的区域，它是餐厅结算、点单收款，以及前厅与厨房之间业务流动的中枢，拥有的作用，但很快，这个区域将会消失，因为，传统的收银系统已被小程序收银所替代，而小程序收银，不需要收银台，也不需收银员，还可以把客户留住到自己平台，客户在线下单，通过无线连接打印机，并同步到厨房，不但节省了购买硬件的成本，以及各种工程布线，还节省了点餐服务员、收银员等至少两个以上的人工成本，一年节省10万以上开支，客户只要通过小程序下单，就会一直留存在他的里，小程序就是装在客户手机里的收银系统，客户随时可以了解你的产品、营销以及他的消费记录、积分等，而商家也可以通过后台，了解客户对什么产品感兴趣，什么营销感兴趣，这样，为餐厅的科学管理提供数据支持。
第二：打造的餐厅私域流量池势在必行；
你知道通过公众号获取1万粉丝有多难吗？单店就别想了，就是一个小型连锁，都是非常难的，而现在小程序上获客的速度，是公众号的20倍，群的10倍，有人会说，小程序上获取的客户是没办法互动的，你错了，小程序已经实现主动推送的功能了，可随时激活唤醒你的客户，是想什么时候，就什么时候，想推送给谁，就推送给谁。小程序的功能和价值远远不止我上面介绍的，当然，它也有不够尽善尽美的地方，仍然需要时间，来进行自我的迭代和进化，但不管怎样，餐饮小程序的发展，让餐饮未来，充满了更多可能。
第三：打造餐厅成为共享体系 已经成为核心导流；
如何在现有的人力及接待空间内，做好的空间利用，是我们做这个共享餐厅模式的核心思想，做生意可以没有利润，但不能没有现金流；投资餐饮动辄上百万，就算几个股东合伙，也得几十万的投入，这可能是自己甚至整个家庭几十年的积蓄，再加上高额的管理和运营资金，比如房租、工资、水电费，物业费等等。万一生意不好，餐厅没有了现金流，立刻万劫不复。做生意，可以没有利润，但不能没有现金流。在“无利不起早”的合作年代，你可以把有资源的朋友引入你的餐厅，让他共享你的店铺，让他的人脉在这里变现，新狐推出了其旗下品牌产品招财掌柜通过合理的利润分配，帮助门店打造营销生态闭环系统，快递解决门店现金流。
第四：让员工发自内心用心服务好客户；
销售打天下，服务定江山；餐厅服务员一般都是没有经过的训练，自身文化水平较低，缺乏的职业素养，无法用优质的服务面对客户，影响餐厅运营。通过新狐招财掌柜的员工分红模式，会引导员工更好的服务客户，因为员工只要服务好客户，客户就愿意使用员工分享的优惠券，从而绑定客户，不仅客户更好的就餐体验，员工可以拿到更多的奖金。为了拿到更多的奖金，员工还会加上客户，不停的邀约他们来餐厅就餐。良好的服务是客户回头的关键，从而间接提升餐厅营业额。
第五：在合伙股东和员工渠道做主动邀约客源；
餐厅没有客源，就像无源之水无本之木 绝大部分餐厅老板不懂做活动营销，现在依然采用坐销的方式，以为只要开了店，就坐等客户上门即可。结果三个月过去只能贴出来旺铺转让的告示。 招财掌柜系统的共享合伙人模式和员工分红模式，做到全民营销，以前是老板一起床，就要思考如何吸引更多的客人。现在是不用老板说话，共享合伙人和餐厅员工全部变身营销人员不停的为餐厅转化客户，企业利润想不提升都难，比如我们可以设定酸菜鱼套餐原价199元，预约分享抢购价仅需89元，把利益让出去有资源的人帮你推广，客源就累计不断。
第六：智能化系统不仅仅解决营销拓客，还能更好的解决分润问题；
共享系统不仅仅有拓客功能，还有分润提现自动化功能，免去繁琐的人工计算时间，招财掌柜系统的新客户激活模式和大数据营销双管齐下，采用天天发红包和节假日刺激消费的短期和长期相宣传方式。只需后台设置好活动内容或者广告内容，一键激活所有积累客户，带来重复消费，甚至轻松大量转介绍客户，介绍的客户产生的消费佣金一键提现秒到和支付宝账号。
第七：共享餐厅不需要更换系统，要一个营销收款码即可；
一个好的产品，需要使用简单、培训易懂、才能更好的落地执行，招财掌柜引入营销收款码，让客户消费自动记账，原来的收银系统不变，结算后自动计算返佣，并自动锁客；
第八：共享商圈不再难，解决倍速增值流量；
在异业联盟发展至今，面临的问题就是如何实现轻量级商家联盟模式？降低运营难度；这个也是我们推广营销收款码的核心思想；用新狐的共享商圈做法确实能够有效刺激门店商家的销量，能否能够有更多流量的加入就要看入口是否便捷高效。传统商家的支付二维码也是“一码一店”的独立二维码，很难做到数据互通、优惠互通、活动互通等动作，智筹共享平台，旨在通过搭建一个基于支付二维码的共享商圈来解决上述痛点，无声无息将客源留在商圈当中！通过一个二维码就可以解决以下问题：无感锁客，消费获利；异业门店优惠券互发，激发消费新欲望；联动更多功能，门店营销更轻松；
更完善营销场景分享给你
1.为了更好的激活会员，系统推出任务式的红包功能，使用，不能提现；
2.推荐客户产生的佣金有转入消费额度
3.外卖自运营，我们系统接入达达第三方配送平台
4.一键连接本店wifi，让客户便捷加入我们小程序
5.可以针对酒店和足浴客户隐藏消费来源订单信息
6.积分商城，消费获得积分可以抵扣本店商品，激活门店用户
7.可以通过邀请码获得更多外部网红推广，比如直播时候可以随口提；
8.套餐产品自动生成海报二维码，快速营销推广套餐；
9.各自拼团小游戏，提升客户粘性和分享用户；
10.邀请新用户（未消费）获得红包奖励；
共享店铺，一个营销收款码帮你解决门店合法融资充值问题，让客源倍数增长；
产品适合行业：
共享餐厅餐厅、共享酒店（隐私订单）、共享足浴、共享牙科、共享摄影店、共享美容院、共享汽车门店、共享生鲜门店等需要融资的项目；
改变已变，未来已来，新狐科技与您携手共同迎接这个美好时代！！
未来餐饮发展，我以上的观点我从几个角度分析。