一、办理食品经营许可的对象:
1.食品销售经营者;
2.餐饮服务经营者;
3.单位食堂三种主体业态应当取得《食品经营许可证》;
二、食品销售经营者:
1.包括商场超市、;
2.便利店;
3.食杂店;
4.食品贸易商;
5.食品自动售货销售商;
6.网络食品销售商六种经营形式;
上海食品经营许可证怎么办理
餐饮行业的食品经营许可证该怎么办理
三、餐饮服务经营者包括:
1.普通餐饮(特大型、大型、中型、小型、微型);
2.中央厨房;
3.集体用餐配送单位三种经营形式;
①其中特大型餐饮:加工经营场所使用面积为3000㎡以上;
②大型餐饮:加工经营场所使用面积为500~3000㎡(不含500㎡,含3000㎡);
③中型餐饮:加工经营场所使用面积为150~500㎡(不含150㎡,含500㎡);
④小型餐饮:加工经营场所使用面积为20~150㎡(不含20㎡,含150㎡);
⑤微型餐饮:加工经营场所使用面积为6~20㎡(含6㎡,含20㎡)。
单位食堂包括:学生食堂、托幼机构食堂、职工食堂、工地食堂、养老机构食堂、食堂
五种经营形式。
仅供参考