说起甜品店，好像已经很少能在魔都商场中看见他们的身影。
在过去，每走过一条街、走进一家商场，多多少少能见到一些，以一道招牌甜品/糖水而闻名的连锁“小店”，比如食之秘的芝士蛋糕、糖纸的纷纷雪、满记甜品的杨枝甘露和双皮奶、许留山的多芒小丸子、鲜芋仙的芋圆1号……
但随着时间的推移，60年老牌甜品店许留山破产关店、刚进上海时大排长龙的LadyM已关闭中国内地所有门店、糖水品牌鲜芋仙关店超过10家……满记甜品与小满茶田合并，是饮品粥化还是甜品饮化？
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大平台服务：汇聚全球买家资源，面对面洽谈，大大提高成单效率；
品牌快速传播：新媒体：公众号、**、微博；**：餐饮研究社**间，上百万次播放量；媒体：展会现场、地铁站、火车站、大众/行业垂直媒体推广；
采购商资源丰富：Hotelex及FHC累积了220,000+采购商资源；
行业风向标：展会集聚行业，产品动向，营销模式…快速获取。
本届展会产品展示板块由原来的9大板块焕新升级到12板块，包括：厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘培设备及原物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟及餐饮投资。展品类别划分更加全面、科学、便捷。酒店与餐饮产业整个供应链全面覆盖，实现了更加全面、高效的展示效果。
上海国际酒店及餐饮博览会（HOTELEXShanghai）于在国家会展中心（上海）成功举办。本届展会也是由上海市文化和旅游局主办的“十四五”期间将重点打造的三大名片性活动之一——首届上海旅游博览会的重要组成部分，以40万平方米的规模创造了餐饮展览史上新的里程碑。展会收获了211,962位观众的参观和商贸洽谈，较2021年增长33%，有2,717名来自103个国家和地区的海外观众。展商数量2875家，较2021年增长12%，产品展示板块由原来的9大板块升级到12板块及7大特色专区。酒店与餐饮产业整个供应链全面覆盖，实现了更加全面、高效的展示效果。
Hotelex博华酒店及餐饮展联展：
HOTELEX成都酒店餐饮展：（展会地点 成都世纪城新国际会展中心）
HOTELEX上海酒店餐饮展：（展会地点 上海国家会展中心）
HOTELEX深圳酒店餐饮展：（展会地点 深圳国际会展中心【宝安】）
伙伴展
FHC第27届上海国际环球食品展：（上海新国际博览中心）
SFE第36届上海国际连锁加盟展览会
上海酒店餐饮烘焙展-上海酒店餐饮乳制品展
上海酒店餐饮烘焙展-上海酒店餐饮乳制品展将于明年在上海国际博览中心举行，这是一个的展览会，旨在向酒店餐饮业和烘焙行业展示新的技术和产品，为与会者提供了一个交流学习的平台。
上海酒店展
上海酒店展是本次展会的主题之一，展会将展示新的酒店设备和服务，包括酒店客房用品、酒店卫生用品、酒店客房消耗品、酒店清洁设备和服务等。与会者还可以在展会上认识到全球酒店行业的品牌，结交来自全球的酒店行业人士和企业代表。
上海酒店餐饮展
上海酒店餐饮展是本次展会的核心主题之一，展会旨在展示新的餐饮设备和服务，包括餐饮设备、餐具、厨房工具、餐厅家具、餐饮卫生用品等。与会者可以在展会上了解到新的餐饮业技术和产品，分享全球餐饮业的新趋势和行业新闻。
上海餐饮包装展
上海餐饮包装展将向与会者展示新的餐饮包装技术和产品，包括餐饮纸品、餐盒、打包袋、可降解包装材料等。与会者还可以了解到全球新的餐饮包装趋势和行业新闻，为自己的企业选择适合的餐饮包装。
上海酒店厨房设备展
上海酒店厨房设备展将向与会者展示新的厨房设备和服务，包括烹饪设备、烤箱、厨房工具、冷冻设备、消毒设备等。与会者还可以了解到全球厨房设备行业的新趋势和行业新闻。
中央厨房设备展
中央厨房设备展将向与会者展示新的中央厨房设备和服务，中央厨房是现代化餐饮行业bukehuoque的一部分，展会将向与会者展示新的中央厨房设备和技术，以提高餐饮企业的效率和质量。
烘焙餐饮乳制品展
烘焙餐饮乳制品展将向与会者展示新的烘焙技术和产品，包括面包、蛋糕、甜品、糕点、牛奶、奶酪、黄油等。与会者还可以了解到全球烘焙、餐饮和乳制品行业的新趋势和技术。
此次展会将吸引全球酒店餐饮业和烘焙业人士和企业代表参与，提供了一个交流学习的平台，为行业的发展提供更广阔的视野和更多的机遇。