2021年FHC上海环球食品展的整体面积达到20万平方米，到场观众87,025位，参展厂商共计2829家，打破往届展会各项记录。FHC是参展商和贸易观众的品质保证。
这些客观的数据反映了中国不仅是食品饮料行业的有效商务平台， 也是洞察市场行情调研消费趋势以及发掘创新动态的重要枢纽。
第二十六届FHC2023年上海国际食品饮料及餐饮设备展览会
展会日期：2023年11月8-10日
展馆名称：上海新国际博览中心
专业展区介绍：
肉制品展区：
未来几年，牛肉、猪肉和家禽的进口需求量预计将超过国内产量，这将进一步现固中国作为世界上重要的肉类贸易商的地位并且导致未来几年进口量的激増。
预计到2020年，肉类进口量将占总供应量的20％以上，中国大陆的肉类进口总量将超过600万吨。
海产品展区：
中国是世界上大的海产品生产国、消费国、进口国和出口国。仅在2017年上半年海鲜进口量就增长了17%，价值达42亿美元，预计到2020年将突破至1000万吨。中国已然是世界大水产市场，使得其对海外出口商充满了吸引力。
油品展区：
随着人均收入水平的提升，从未来十年来看，中国食用植物油消费总量会继续增加。据预测，从总量来看，2026年，人均食用的植物油会达到3400万吨左右。同时，随着健康消费理念普及，消费者更加偏好优质，健康的食用植物油，如橄榄油，葡萄籽油。
注意事项：
参展条件：具有《营业执照》的相关行业企业。
参展程序：展位分配原则: 先申请、先付款、先确认！
报名参展程序：
提交：填写参展商信息补充列表、与报名参展名称一致的营业执照——招展单位审核——选择展位、安排展位——招展单位发出“展台合同”确认参展资格盖章回传——付款——发出参展商手册。
注：请自觉提供营业执照（用做审核）和展商信息（用做填写合同信息）：
公司名称的中文和英文、公司地址、展台负责人、职衔、电话、传真、电邮、产品、品牌。
参展费用：
光地摊位（18 ㎡起订）：供参展公司或展团自行设计搭建大型展台；
升级标摊（9 ㎡起订）：包括墙板、地毯、照明和标有公司名称的楣板、问讯桌、折叠椅、插座、高玻璃展示柜、储藏室和废纸篓；