第30届上海国际酒店及餐饮业博览会于3月29日在上海虹桥国家会展中心隆重开幕，并于4月1号圆满结束。作为国内首个定位于酒店及商业空间行业的大型展会，本届展会吸引了2100家参展商和超11万业内观众参与。
在本次展会期间，参观伟业陶瓷展位的人流络绎不绝，让第一次参展的我们感受到了博览会参观者们的热情，在此由衷感谢各位到场的参观者的支持！
2023年第三十一届上海国际酒店及餐饮业博览会
展会时间：2023年5月29~6月1日
展会地址：国家会展中心-上海
展出面积：40万平方米
“食”来运转，而立绽放，首 次移师大虹桥举办的HOTELEX以丰富的展品和产业链上下游资源，为酒店餐饮业内人士提供了、难忘的而立体验，打造更广阔的行业交流平台！
观众分析
展会收获了211,962位专业观众的参观和商贸洽谈，较2019年增长33%。其中，有2,717名来自103个国家和地区的海外观众。
展商与展品分析
展商数量2875家，较2019年大幅增长12%，再创新高。展会现场的展品来源于全球116个国家和地区，海内外的酒店餐饮行业上下游全覆盖，包罗万象。
/ 现场论坛活动一览 /
中国饭店行业发展论坛丨智慧商厨高峰论坛丨2023 餐饮设计高峰论坛暨ID星级设计榜(餐饮类)揭晓丨星厨美食高峰论坛丨上海咖啡产业论坛丨中国餐饮BOSS大会丨中国餐饮产业生态峰会暨中国餐饮产业红牛奖盛典丨HOTELEX中国国际新潮流食品饮料大会丨2023 中国新烘焙影响力峰会丨年轻化大会 &新消费创新趋势论坛丨2023餐饮边界趋势论坛丨2023中国新餐饮产业大会暨中国餐饮红黑榜颁奖典礼丨【民宿+】论坛市集丨国际美食发展论坛丨中国商业特许经营春季峰会丨餐饮营销新生力大会丨......
2023年5月29日-6月1日，2023上海国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEXShanghai）将在国家会展中心（上海浦西·虹桥）举办。
Hotelex博华酒店及餐饮展联展：
HOTELEX成都酒店餐饮展：2023年8月16-18日（展会地点 成都世纪城新国际会展中心）
HOTELEX上海酒店餐饮展：2023年5月29-6月1日（展会地点 上海国家会展中心）
HOTELEX深圳酒店餐饮展：2023年12月14-16（展会地点 深圳国际会展中心）
伙伴展
FHC第26届上海国际环球食品展：2023年11月8-10（上海新国际博览中心）
SFE第36届上海国际连锁加盟展览会
2023 HOTELEX上海展现场将集结餐饮业的先驱、投资者、创业人、新老品牌的、业界专家。现场的头脑风暴、名家论道，涵盖餐饮业的方方面面。为未来发展提供创想，为行业痛点发声思考，直达人心。智慧与经验将在这里碰撞开花，我们也将有机会在此见证餐饮业更宏伟蓝图的诞生。
展会招商火热进行中，如有意参展，还望您尽快联系我们。
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