办理上海食品经营许可证对经营面积有要求吗

办理上海食品经营许可证对经营面积有要求吗

食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂三种主体业态应当取得《食品经营许可证》，本单位暂时负责后二种业态的办理对象。

1、餐饮服务经营者，包括普通餐饮（特大型、大型、中型、小型、微型）、中央厨房、集体用餐配送单位三种经营形式。其中特大型餐饮：加工经营场所使用面积为3000㎡以上；大型餐饮：加工经营场所使用面积为500~3000㎡（不含500㎡，含3000㎡）；中型餐饮：加工经营场所使用面积为150~500㎡（不含150㎡，含500㎡）；小型餐饮：加工经营场所使用面积为60~150㎡（不含60㎡，含150㎡）；微型餐饮：加工经营场所使用面积为60㎡以下（含60㎡）。

2、单位食堂，包括学校（含托幼机构）食堂、机关企事业单位食堂、养老机构食堂、工地食堂、其他食堂。

经营形式定义详见《《上海市食品经营许可（食品销售类）审查细则（试行）和食品经营许可（餐饮服务类）审查细则（试行）》。

大家应该都知道做食品行业需要办理食品经营许可证，许多老板应该也了解这个证手续比较复杂，下面简单给大家介绍基本流程（各地手续不一样，但不会差太多）

上海食品经营项目分为预包装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品）、散装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品）、特殊食品销售（保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品）、其他类食品销售；热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售、自制饮品制售、其他类食品制售等。

食品经营许可证办理的要求

1、预包装：20平以上（根据实际情况是否添加冷冻冷藏，熟食卤味也属于预包装）

2、乳制品：100平仓库，60平办公室

3、牛羊产品：60平办公室必须一楼

4、生猪产品：20平必须在一楼（还要有屠宰证哦）

注：所有地址性质要求都必须为商业用地，食药监的工作人员会到实地勘察，周围环境要求良好，室内卫生必须干净，相关的消毒设备清洁工具齐全。并需要经营者提供健康证。