2023 HOTELEX Shanghai

2023年5月29日-6月1日，2023上海国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEXShanghai）将在国家会展中心（上海浦西·虹桥）举办。

由上海市文化和旅游局指导的HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会作为“十四五”期间重点打造的三大名片性活动之一——上海旅游产业博览会的重要组成部分，2023年将在国家会展中心（上海浦西·虹桥）举办。

2023 HOTELEX上海展将继续为观众带来一场、高品质的行业盛会；为酒店、餐饮人汇聚优质的资源，打造化的交流平台，助力于行业发展。

展会规模将达到400,000+平米，预计将吸引250,000+名来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、文旅消费、大健康等行业的观众到场参观并与展商进行商贸交流。展商数量预计将达3,000+。

Hotelex博华酒店及餐饮展联展：

HOTELEX成都酒店餐饮展：2023年8月16-18日（展会地点 成都世纪城新国际会展中心）

HOTELEX上海酒店餐饮展：2023年5月29-6月1日（展会地点 上海国家会展中心）

HOTELEX深圳酒店餐饮展：2023年12月14-16（展会地点 深圳国际会展中心）

伙伴展

FHC第27届上海国际环球食品展：2023年11月8-10（上海新国际博览中心）

SFE第36届上海国际连锁加盟展览会

2023 HOTELEX上海展现场将集结餐饮业的先驱、投资者、创业人、新老品牌的、业界专家。现场的头脑风暴、名家论道，涵盖餐饮业的方方面面。为未来发展提供创想，为行业痛点发声思考，直达人心。智慧与经验将在这里碰撞开花，我们也将有机会在此见证餐饮业更宏伟蓝图的诞生。

展商优选 | 在这里，高效出餐的设备，好了

优质的设备是出餐的过程中不可或缺的一部分。好的设备，在厨师的厨艺配合下能够高效烹调美食。本期Hotelex将为大家带来一系列好物，想升级店铺设备的老板们可以看看这里，从西餐设备到中餐设备，从出餐时到出餐后所用到的，以及餐饮配套一次性手套，这里都有。

  广州昊道食品有限公司创办于2013年，是立高食品股份有限公司旗下的全资子公司；随着公司发展，2018年昊道食品选址浙江湖州，成立浙江昊道食品有限公司。

昊道食品是以烘焙酱料、果馅为主的，集研发、生产、销售于一体的自动化生产企业，可满足客户大批量生产需求及个性化定制生产需求。

目前，昊道食品拥有美煌、茂麟两个主要酱料品牌，产品类别主要分为沙拉酱系列、可丝达（西点奶油夹心）系列、奶露系列、果馅系列等。

昊道食品组建了专业的研发团队，以专业、丰富的人才储备从研发源头把控产品质量，现已获得多项国家专利；引进国外先进生产设备，实现核心生产区域十万级空气净化，采用CIP清洁程序，严格执行HACCP（危害分析与关键控制点体系）及ISO22000（食品安全管理体系）。

近年来，昊道食品致力于为客户提供深度化合作服务，以专业的策划和**技术团队，为客户提供烘焙技术咨询和培训、营销推广策划等，力求共创双赢的合作成果不断完善自我，更好地服务于烘焙市场。