作为餐饮美食的源头,烹饪的发展对于时代有着历史意义的作用。
通过赛事促进产业、院校及上下游产业链的协同交流与融合发展,成为挖掘国际人才和引领烹饪潮流的平台。
当属HOTELEX旗下的这一赛事——第七届HOTELEX“明日之星”中国国际烹饪职业技能联赛。
通过比赛为中国青年厨师代表队选拔一批青春有朝气的青年厨师队员,让ta们在国际舞台展示中国青年厨师的风采,促进我国青年厨师烹饪技术的国际化发展,激发广大青年厨师勤奋学习和自觉提高烹饪技艺的热情。
今 日,我们正式发起第七届
HOTELEX明日之星——
中国国际烹饪职业技能联赛
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