平台，由上海博华国际展览有限公司和上海餐饮烹饪行业协会主办，中国食品土畜进出口商会联合主办的展会，以更专业的商贸平台、优良的配套服务，将世界各地的前沿餐饮食品企业汇集到一年一度的展会现场。未来将更扩容，全方位覆盖食品餐饮和地方特色文化美食领域，各大主题展区和精彩纷呈的论坛即将拉开帷幕！
同期举办
200,000
展会面积
150,000
观众人数
50+
国家及地区
3,000+
参展企业
展品板块|
肉制品
调味品及油品
乳制品
水产品
高端食材供应链
婴童食品
烘焙轻餐、咖啡茶饮
餐饮及智能店装设计
食品包装及设计
休闲食品巧克力甜食
饮料
火锅食材及用品
海外展团|
历年来 FHC邀请了全球50余个国家和地区的优质参展企业，携世界各地臻选美食汇聚上海。回顾2021年FHC上海环球食品展，我们迎接到来自比利时、丹麦、法国、西班牙、德国、意大利、加拿大、美国、俄罗斯、日本、韩国、马来西亚、南非、巴西、奥地利、中国台湾等15个国家及地区的展团，超过200家海外企业莅临。26年来，得益于举办专业商贸展览积累的丰富经验与围盖全球的资源网络，FHC致力于打造契合中国食品饮料市场需求的重要展示交流平台，为全行业提供品质卓越的展览服务。
展商观众评价|
展商寄语
参加此次FHC展会，结识了很多的餐饮行业合作伙伴，感谢FHC为大家提供良好的沟通平台，让大家有机会一起洽谈业务，合作共赢。展会期间，京东餐饮展位设有互动游戏，吸引万余人参与游戏互动并领奖。未来京东餐饮将携手合作伙伴，一起把生意做大！
京东零售集团
爱味客参加FHC多年，通过这样一个国际平台，提升了我们与客户之间的粘性，也为我们扎根中国市场带来了更多的可能性。明年，爱味客依然会携手FHC，以自己的匠心为客户展现更优质的服务与产品。
爱味客（上海）实业有限公司
麦西恩与FHC系列展会合作已逾十年，对展商而言，这是一个展示品牌与产品，增进与顾客交流的**平台。未来我们将一如既往参与。祝愿FHC系列展会越办越好。
麦西恩食品
我们作为一家日本百年调味料企业，在日本家喻户晓，进入中国市场较晚。这些年通过FHC这个平台，我们的品牌知名度不断提高，结识了很多国内知名合作伙伴，使公司得到了稳步发展！非常感谢FHC这个大平台，今后我们会持续出展！
大多福食品（青岛）有限公司
FHC始终以全新的姿态服务垂直类客户，让利和味道&朕宅充分展示了复合调味料、高端预制菜等成果，在我们始终坚持以产品为核心的研发及营销策略的战略下，同期荣获FHC年度**预制食品品牌“金苹果”奖，吸引了众多热情、有兴趣的合作伙伴。希望在未来，我们能与FHC共同进步，共创未来。
朕宅（青岛）电子商务有限公司
参加此次FHC展会，结识了很多的餐饮行业合作伙伴，感谢FHC为大家提供良好的沟通平台，让大家有机会一起洽谈业务，合作共赢。展会期间，京东餐饮展位设有互动游戏，吸引万余人参与游戏互动并领奖。未来京东餐饮将携手合作伙伴，一起把生意做大！
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观众我是第一次参加这种大规模的食品展，每个馆的内容都非常丰富，让人目不暇接。一直以来食品展给人的印象往往只是简单的试吃试喝，FHC却为许多供应商和采购商提供了全方位的平台服务，体验感很棒，以后我也要多接触这样的展会。
专业观众
很高兴能实地参观这样大规模的展览活动，直观看到这么多丰富品类的可采购资源。疫情对经济环境影响仍在持续，线上业务交流也比以往更多，但线下展会对拓展业务来说效率更高。这个过程中还能够结识许多业内的朋友，共同分享应对市场挑战的经验，对彼此都很有帮助。
专业观众
论坛直播是很有帮助的形式，在展会这两天要走访的供应商和新了解的品牌不少，时间非常有限，很难长时间停留去听会。能通过直播的回放听听几位熟悉的行业嘉宾发言，既能了解行业的趋势走向，也增加了很多与同行交流的话题。
今年*后一次食品大展，FHC真的给了我很多惊喜。严峻的社会环境下，大家都井然有序地入场，展品种类全面，品质也和往年一样优质，整个展会现场都是热闹繁荣的景象，让我非常期待明年的FHC了。
我每年都要来参加FHC，现在很多展会都取消了，食品展一如既往地顺利召开，这是实力的展现。现场有我想要了解的资讯与合作伙伴，三天的展会能给我带来很多收益，非常值得参观。
我是第一次参加这种大规模的食品展，每个馆的内容都非常丰富，让人目不暇接。一直以来食品展给人的印象往往只是简单的试吃试喝，FHC却为许多供应商和采购商提供了全方位的平台服务，体验感很棒，以后我也要多接触这样的展会。
参展理由
■专业平台
FHC上海环球食品展由上海市餐饮烹饪行业协会与上海博华国际展览有限公司共同主办，是中国进口食品市场的风向标，已成功举办二十五届。
■资源丰富
每年举办全球巡展，拥有庞大全球买家资源及合作机构网络，2021年FHC上海环球食品展邀请到15个国家及地区展团，超200家海外优质企业参展；更设有十余个主题展示专区，满足定向采购需求。现场观众来自于食品、酒店、餐饮、生鲜、咖啡、烘焙、饮品、预制品、酒吧、会所、商超零售、加盟连锁等行业。
■规模效应
第二十五届FHC上海环球食品展及同期展会总面积达20万平方米，汇集了2,829家海内外展商，87,025位专业观众到场。
■强强联合
FHC始终与各大行业协会机构保持稳定合作互动，共同迎接市场变革中的挑战，激发灵感、拓展产业升级方向，为创造更多行业价值而不懈努力。2022年FHC由中国食品土畜进出口商会联合主办，并得到了中国罐头工业协会、中国烹饪协会、中国副食流通协会、全国工商联烘焙业公会、中国水产流通与加工协会、上海市国内合作交流服务中心、上海市旅游行业协会饭店业分会、上海市食品协会、浙江省饭店业协会、山东省旅游饭店协会、深圳市进出口食品商会、厦门市食品行业协会、浙江时代国际展览服务有限公司、ASC水产养殖管理委员会等多家单位的鼎力支持。
■配套活动
重磅赛事：第二十三届FHC中国国际烹饪艺术比赛获得世界厨师联合会A级国际赛事官方认证，已然成为含金量极高的国际性烹饪比赛。2023年赛事将包含FHC国际西式烹饪挑战赛、FHC国际中式烹饪挑战赛、FHC国际西式甜品挑战赛、FHC国际西式烘焙挑战赛和上海国际厨艺锦标赛。
专题论坛：展会现场三天期间打造了近20场形态、内容、主题各异的“头脑风暴”。邀请了**业内人士、机构专家，现场+远程连线分享了各自对市场未来发展的见解，逐一解析当下行业对品质把控的要求，从实战角度解读趋势、直击行业痛点。