2024日本东京食品机械及加工技术展FOOMA JAPAN
开展日期：2024年06月04日-06月07日
展馆名称：日本东京有明国际展览中心 TOKYO BIG SIGHT
展会介绍
日本食品工业展 (FOOMAJAPAN)作为全方位展示食品机械和食品加工技术的贸易展，吸引来自原料加工、包装和分销等所有食品生产领域的参展商前来参展，主要展示食品生产和加工机械。
作为亚洲蕞大的展会，FOOMA JAPAN拥有悠久的历史和传统，每年举办一次，今年是该展会举办的第43年。来自日本国内及海外的10万多名参观者预计将参加本届展会，希望购买品质卓越的日本食品生产和加工机械。
来自日本国内及海外的所有食品相关技术
FOOMA JAPAN 为获取食品相关的剪端产品、技术、服务和信息提供了一站式平台。该展会覆盖所有食品相关技术，包括食品加工技术、食品安全和卫生相关技术，以及提高产量、效率和质量所需的能源节约和环境相关技术。
FOOMA JAPAN 今年新增了“工程、机器人和 IoT”展区。FOOMA JAPAN将通过该展区寻求用于解决广泛问题的先进解决方案，包括使用用于食品生产的机器人系统或 IoT技术实现生产流程自动化，以通过建立各种产品与相关网络之间的连接，分享和使用信息。
参观者可在各种产品演示期间观看、触摸和品尝产品，如同参观食品生产厂或观看机械如何生产出寿司或面条等在全世界其他国家非常受欢迎的日本食品。这将有助于为食品生产和加工相关问题提供更好的解决方案。展会现场为国际参观者提供温馨支持。
展会报告(Show Reports):
2022年参展企业：874家，观众人数：92717。
FOOMA JAPAN 2022 是一个以所有类型的食品加工解决方案为特色的综合展览，这是 FOOMA JAPAN的宗旨。展览将通过比以往更突出参展商产品和服务的吸引力，让参观者发现食品制造的理想。
除了尝试改善展览的实质外，我们还引入了创新项目。我们还设立了 FOOMA奖，以表彰食品机械行业的卓越技术，以及作为我们开放式创新计划的一部分新设立的创业区。我们相信，通过推出FOOMAApp等创新举措，观众可以方便地使用移动应用程序，展览将成为对展览主题——重启FOOMA的一个值得致敬的展览。随着我们立志从亚洲蕞大的国际食品工业展发展成为世界上蕞全面的食品制造展，我们感谢您一直以来的支持。
此外，我们将按照国家政府、地方政府和行业团体的要求，在展览期间采取一切必要的预防措施来预防 COVID-19感染，以确保所有参与展览的人员的安全。
展出范围
（1）原料处理领域：混合机、搅拌机及混匀机，粉碎机、分级机及造粒机，振动筛机，干燥机，杀菌装置，热交换机，脱水机，叶片混砂机，分散机，开袋机；
（2）食品加工领域：点心、面包；烤箱，搅拌机，烧结机，成型机，填充机，蒸炉，制馅机，面包设备等肉食、水产品；切片机，切削工具，绞肉机，成型机，火腿、香肠填充机，汉堡成型机，鱼体处理机等；
（3）面类：制面机，速食面制造设备，意大利面加工机，、面点加工设备等；
（4）烹调食品：烤箱，油炸锅，炒锅，蒸锅，加热搅拌器，煮饭机器，寿司面试、饭团生产、包装设备等饮料、乳制品：饮料成套设备，过滤装置，果汁饮料生产设备，榨汁机，饮料减菌装置，浓缩装置及乳化装置等
（5）农产品：蔬菜、水果清洗机，白米机器，洗米机，切削机，切片机，切细丝机，去皮机、取芯机，扬场机，去除异物机，自动割卵机等
（6）豆腐：豆腐生产设备，豆浆生产设备，除臭机，炒锅，油制品加工设备，烤豆腐加工机，豆腐用型箱等*发酵、酿造：蒸馏装置，压榨机，发酵用容器等
（7）其他食品：油滤过机，涂油装置，食品用印刷机，高压食品加工机等
（8）管理、生产流通系统、IT 及IT问题解决领域：源头追溯性管理，RFID关联机器，EDI（电子商务交易）对应系统，工厂设计及设备管理，HACCP管理系统，计测、控制系统，销售管理软件，生产管理及支援软件，IT解决方案等
（9）新鲜度管理及品质领域：冷冻装置，解冻装置，冷却器，冷藏室，储存设备，紫外线及臭氧应用设备，杀菌、减菌装置等
（10）包装、充填领域：各种包装机器，填充机，计数及计量机，封装机，激光喷码机，印字机，标签机，包装资材等
