HOTELEX的展品将延续12大板块：厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘培设备及物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟及餐饮投资。展品将更全面地涵盖酒店与餐饮产业整个供应链的各个环节，努力为全球餐企创造一个更为开放和高效的交流空间。
2023 HOTELEX上海展现场将再次集结餐饮业的先驱、投资者、创业人、新老品牌的、业界专家。现场的头脑风暴、名家论道，涵盖餐饮业的方方面面。聚拢核心资源及前端思维技术，为未来发展提供创想，为行业痛点发声思考，直达人心。智慧与经验将在这里碰撞开花，我们也将有机会在此见证餐饮业更宏伟蓝图的诞生。
展会规模将达到400,000+平米，预计将吸引250,000+名来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、文旅消费、大健康等行业的观众到场参观并与展商进行商贸交流。展商数量预计将达3,000+。
消费回归，经济增长，各行各业都蓄势待发，准备好迎接新一轮的机遇与挑战。而HOTELEX酒店及餐饮展也在昂首阔步，迈向新征程。
作为酒店餐饮行业的垂直供需平台，食饮在线积累了超过500,000采购商资源，为您的商贸对接提供一站式采购服务，保质保量，价格也极具竞争力。已有3000家优质展商正在陆续加入我们
上海FHC环球食品展：2023年11月8-10日（展会地点 上海新国际博览中心）
深圳酒店餐饮展：2023年12月14日-16日（展会地点深圳国际会展中心）
上海酒店餐饮展：2023年5月29日-6月1日（展会地点 上海国家会展中心）
成都酒店餐饮展：2023年8月16-18日（展会地点 成都世纪城新国际会展中心）
论坛活动一览表
2023年中国饭店行业发展论坛■ 2023HOTELEX中国国际新潮流食品饮料大会■ 2023智慧商厨高峰论坛■ 浙江省饭店餐饮高峰论坛■ “鲜生夺人” 推动智能技术与食品生产加工的深度融合论坛■ 2023中国商业特许经营夏季峰会■ 2023内外贸融合论坛■ 中国餐饮新媒体大会■ 2023亚太餐饮连锁峰会■ 餐饮新零售高峰论坛■ 2023中国国际美食发展大会■ 2023首届预制菜产业大会-零售专场■ 2023首届预制菜产业大会-产业园专场■ 2023首届预制菜产业大会-中央厨房专场■ 2023餐饮的边界趋势论坛■ 2023餐饮设计高峰论坛暨星级设计师颁奖■ 2023国际食物设计节■ HOTELEX咖啡发现剧场■ 2023 GCEF大中华区咖啡产业精英论坛■ YSCC可持续咖啡会议■ 乳制品论坛