鹤记生煎，总部在吉林长春，创立于2010年，所属公司是集餐饮食品加工、餐饮供应链、餐饮互联网连接销售于一体的综合性餐饮集团。
鹤记生煎的诞生，在一定程度上填补了东北生煎市场的部分空白。据品牌方透露，一家60㎡门店 ，单日营业额可达1.5万元。
目前，鹤记生煎门店已突破100家，集中在黑吉辽三省及内蒙古、延边自治州、河北、北京。
2023年，鹤记生煎计划加速拓店，目标在50+。不含房租、人工成本的前提下，加盟一家鹤记生煎小店，仅需4.8万元，包含保证金、设备费、设计装修费及首批原材料费。
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中国特许加盟展起始于1999年北京，是经商务部批准，由中国连锁经营协会主办的综合加盟展，展览范围涵盖餐饮、零售、生活服务及连锁上下游产业供应商等多业态。中国特许加盟展以严选著称，是特许加盟领域的展会，被誉为“中国加盟市场风向标”。
回顾历史，1999年11月，届中国国际特许经营展览会暨研讨会在北京国际会议中心举办，这是中国特许加盟展的前身，也自此拉开了中国特许加盟大发展的序幕。
创办24年来，中国特许加盟展见证了中国特许加盟市场从萌芽至逐渐成熟、规范的整个过程，并在其中发挥了极其重要的推动作用。众多特许加盟品牌随着展会一起成长壮大，很多已经成为所在行业的佼佼者，数十万加盟投资人通过展会找到了**的加盟项目。
让中国的特许经营发展得更为健康、更为有序是中国特许加盟展创办的初心，保护加盟投资人利益、促进特许企业健康成长是中国特许加盟展的使命，中国特许加盟展始终坚持严选、规范办展，2019年，中国特许加盟展更是提出“投资一个好店”口号，这既是对加盟投资人的承诺，也是对展会自身的要求和对参展品牌的信心。
为更好服务特许连锁企业及加盟投资人，中国特许加盟展开发出盟享加特许加盟网、盟盟好店微信小程序、品牌面对面直播招商会、加盟投资人社群等在线加盟服务产品，实现了特许企业与加盟投资人的全渠道、全场景、全时段的高效、对接。
参展范围
餐饮业：中式正餐 ， 中式快餐 ，甜品 ，休闲饮品 ， 特色小吃 ，火锅 ，咖啡馆 ，日韩式餐饮 ，自助餐 ，烧烤，西式餐饮
教育业：艺术培训 ，少儿编程 ，STEM教育 ， K12教育 ，机器人教育 ， 幼儿教育 ，少儿英语 ，国学教育
零售业：母婴用品 ， 超市 ，便利店 ，烘焙 ， 专卖店（食品营养品 ，化妆品 ，家居用品 ， 医药类 ，礼品饰品）无人智能零售，电商 ，跨境购
服务业：母婴服务 ， 休闲娱乐 ，洗衣洗染 ， 连锁酒店 ，家居装饰 ，汽车维修 ，美容美体 ，医疗保健 ，家政服务
服务商：原材料 ， 商业地产 ，收银系统 ， 包装 ，装修设计 ， 管理系统 ，机械设备 ， 仓储物流 ，人力资源 ， 营销平台， 金融
咨询机构、 海内外展团及协会
主办单位：中国连锁经营协会
承办单位：北京智霖博雅展览有限公司
2025北京站
时间：2025年3月14-16日 地点：国家会议中心
2025上海站
时间：2025年8月8日-10日 地点：上海新国际博览中心
