冷链物流的运作过程较常态物流区别不大，只是冷链物流是针对易腐产品，在流通中必须保证全程冷藏温度来保障产品的质量、性能及食用的安全性。在整个冷链流通过程中，其核心问题即保持低温环境的供应链，这也是冷链物流与普通物流本质的区别，冷链物流要求更高的，更复杂的物流体系，更完善的网络建设，以及更大量的建设投资。
上海到淮安冷链物流整车和零担配送，上海保可物流主要承接食品,水果，蔬菜、牛肉，乳品、、奶油，水产品，电子产品,医药，树苗，花卉等冷冻品,冷藏,恒温保鲜货物，零担拼车，整车包车运输范围涵盖全国各地一二线城市，除（香港、澳门、台湾）冷藏恒温运输、配送等服务为一体的现代化物流增值企业。冷冻运输从-18℃～-25℃,提供符合标准的冷冻运输车辆,运送速冻食品、肉类、冰淇淋等需要低温运输，配送，储存的货物，冷藏运输（温度为0℃～7℃）如果蔬，饮料、鲜奶制品、花木、熟食、糕点、和各种食品原料等。恒温运输（15℃～25℃）提供符合标准的保温、温控运输车辆运送如巧克力、糖果、生物制药、特殊要求化工产品等等货物，车辆均携带gps系统，让您随时理解您的货物的位置及温度信息！
上海到淮安冷链物流整车和零担配送，冷链流程包括四个环节：加工、存储、运输配送、销售。冷冻加工这个过程需要用到的装备有冷却冻结装置和速冻装置，利用这些装置可以对肉类产品进行冷却与冻结、各种水果蔬菜的预冷以及一些速冻产品的低温加工。冷冻存储需要将产品放在冷库中，以保证产品在存储和加工的过程中一直处于低温的环境中，避免腐坏。冷链运输需要在具有低温环境的运输工具中进行，如冷藏船、冷藏*车、冷藏铁路车等，以保证在产品的运输过程中持续保持低温状态。后一个环节是冷冻销售，就是冷冻产品从各个经销商处进入销售渠道，从而转移到消费者手中的一个过程。这四个环缺一不可，节节相扣，完成了这四个环节才完成了整个冷链流程。
上海到淮安冷链物流整车和零担配送，上海到江苏全境物流，冷藏物流，冷冻物流，恒温物流。江苏全境包含：常州、徐州、南京、淮安、南通、宿迁、无锡、扬州、盐城、苏州、泰州、镇江、连云港。
冷链物流特点：
1. 投资成本高
在对冷链产品处于低温调控的条件下，对于温度和配送速率有着较高的要求，需要使用冷库、冷藏冷冻车辆及相关的控温设备设施等，冷库建设或租用、冷藏冷冻车辆及控温设备设施的购买需要大量的资金投入。为了防止冷冻产品在整个冷链环节中产生品质降低及发生腐坏现象，就要对相关冷链设施设备投入大量的物力和财力进行日常的维护和改善。
2. 温度控制要求高
不同的冷链产品可接受的适宜的冷链温度有所差异，为保证各类冷链产品都能够保持在一定的低温环境中，不仅要控制好低温环境条件，还要根据冷链产品本身及所处的环境情况进行实时的温度监测，以便能够随时进行温度调控，从而保证冷链流程的有效运行。
3. 安全指数高
我公司主要经营：水果、蔬菜、饮料、鲜奶制品、花草苗木、熟食制品等各类糕点。我公司与多家食品企业等合作，车型齐全，自备有冷藏车4.2米、5.2、6.8米、7.6、米9.6米12.5米、13.7米、15米，可以满足不同客户的各种需求。