霉菌是真菌的一种,其特点是菌丝体较发达,无较大的子实体。同其他真菌一样,也有细胞壁,寄生或腐生方式生存。霉菌有的使食品转变为有毒物质,有的可能在食品中产生毒素,即霉菌毒素。
检测样品:曲霉菌、饲料霉菌、食品霉菌、绿豆糕霉菌、茯砖茶霉菌、糕点霉菌、大麦霉菌、酱油霉菌、面包霉菌、饼干霉菌等。
检测项目:成分分析、成分鉴定、毒素检测、染色检测、孢子检测、定量检测、分离检测、总数检测、检验分析、卫生学检测、培养基改良实验检测、霉菌消毒效果检测、液相色谱串联质谱检测等。
检测周期:7-15个工作日(参考周期,可加急)
检测标准(部分)
1、GB 4789.16-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 常见产毒霉菌的形态学鉴定
2、GB 4789.15-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数
3、GB 4789.15-2010 食品安全国家标准食品微生物学检验.霉菌和酵母计数
4、GB/T 13092-2006 饲料中霉菌总数的测定
5、GB/T 4789.15-2003 食品卫生微生物学检验 霉菌和酵母计数
6、GB/T 4789.16-2003 食品卫生微生物学检验 常见产毒霉菌的鉴定
7、GB 4789.16-1994 食品卫生微生物学检验 常见产毒霉菌的鉴定
8、GB/T 13092-1991 饲料中霉菌的检验方法
9、GB 4789.15-1984 食品卫生微生物学检验 霉菌和酵母数测定
10、DB22/T 394.5-2017 保健用品微生物检验方法 第5部分:霉菌和酵母菌数测定
11、DB34/T 2905-2017 辣椒疫霉菌检测鉴定方法
12、SN/T 4675.28-2016 出口葡萄酒中细菌、霉菌及酵母的计数
检测流程
1、联系客服,沟通检测需求;
2、根据实际情况确定样品递送流程,上门取样/送样/邮寄样品;
3、对样品进行初步检测,获取样品的特性以及相关指标;
4、根据客户的需求,根据检测经验及标准方法,定制试验方案;
5、进行试验,得到试验数据,出具测试报告;
6、完善的售后服务,可随时咨询;
以上是有关霉菌检测的相关介绍,复达检测中心将会为您提供完备的检测方案,CMA资质认证机构,能为您解答工业问题诊断、未知物检测鉴定、材料及化工品失效检测、成分分析、性能测试等服务。