玉米粉是将玉米去除麸皮磨成粉，又称玉米面，里面包含除玉米皮之外的所有成分：如蛋白质，淀粉，脂肪，维生素，矿物质等，类似于小麦对应的面粉，玉米粉可用作食品的增稠剂或凝固剂。
检测样品：白玉米粉、黄玉米粉、富硒玉米粉、膨化玉米粉、熟玉米粉、粗磨玉米粉、糯玉米粉、甜玉米粉等。
检测项目：营养成分检测、微生物检测、理化指标检测、重金属检测、菌落检测、容重检测、水分检测、酸度检测、灰分检测、蛋白质检测、杂质检测、脂肪检测、二氧化硫残留量检测等。
检测周期：7-15个工作日(参考周期，可加急)
检测标准（部分）
1、GB 1353 玉米
2、GB 2715 粮食卫生标准
3、GB/T 5490 粮食,油料及植物油脂检验一般规则
4、GB/T 5492 粮油检验粮食,油料的色泽,气味、口味鉴定
5、GB/T 5505 粮油检验灰分测定法
6、GB/T 5507 粮油检验粉类粗细度测定
7、GB/T5508 粮食,油料检验粉类含砂量测定法
8、GB/T 17109 粮食销售包装
9、GB/T 20570-2006 玉米储存品质判定规则
10、CODEX STAN 154-1985 粗磨全玉米粉
11、21CFR 137.211-2013 白玉米粉
12、21CFR 137.215-2013 黄玉米粉
检测流程
1、联系客服，沟通检测需求；
2、根据实际情况确定样品递送流程，上门取样/送样/邮寄样品；
3、对样品进行初步检测，获取样品的特性以及相关指标；
4、根据客户的需求，根据检测经验及标准方法，定制试验方案；
5、进行试验，得到试验数据，出具测试报告；
6、完善的售后服务，可随时咨询；
以上是有关玉米粉检测的相关介绍，复达检测中心将会为您提供完备的检测方案，CMA资质认证机构，能为您解答工业问题诊断、未知物检测鉴定、材料及化工品失效检测、成分分析、性能测试等服务。