1.法定代表人或者负责人资格证明(董事会决议、章程或任命文件)一份(依据京卫疾
控字[2002]71号《北京市食品卫生许可证发放管理办法》);
2.生产经营场地场所的使用证明(房屋产权证明或租赁协议)(依据同上):
3.生产经营场所场地平面布局图二份。应标明比例尺(比例为1:100)、室内各功能用
房，基本要素(尺寸、名称、设施名称及个数)，可自行手绘或用电脑绘制(依据同上):
4.生产经营场所地址方位示意图二份。应标明方向、街道名称、生产经营场所所在位置
与周围建筑、相邻单位的关系(依据同上):
5.卫生许可证申请书三份。申请单位名称写明全称或法定简称，加盖公章(与营业执照
申请单位名称一致。个人不盖章)。单位地址、使用面积、卫生设施按实际情况填写详细，
申请许可项目填写生产经营范围和种类，空格处以“无”字填写(依据同上):
6.建设项目卫生审查申请书一份。“项目类别”一栏填写新建、改建、扩建、还是续建，
空格处以“无”字填写(依据同上):
7.餐饮企业应有企业卫生管理制度(依据同上