1.食品经营许可申请书(审核通过后，打印带有核准码版本);
2.营业执照或者其他主体资格证明文件复印件;
3.法定代表人(负责人)身份证明复印件;
4.经营场所方位图、与食品销售相适应的经营平面布局图(标注主要设备设施)操
作流程文件;
5.食品安全管理制度:包括从业人员健康管理制度和培训管理制度、食品安全自检自查
与报告制度，进货查验和查验记录制度，食品安全管理员制度，食品经营过程与控制制度，
场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度、食品贮存管理制度、废弃物处置制度、食品召
回制度、食品安全突发事件应急处置方案、个人卫生制度、索证索票制度。从事食品批发
的企业还应当提供食品批发销售记录制度;
6.设置食品安全管理机构、配备食品安全员(师)或接受食品安全培训相关证明资料。
(健康证)
其它材料:
1申请销售散装熟食制品的，应当提交与挂钩生产单位的合作协议(合同)，提交生
产单位的《食品生产许可证》复印件。
2.在经营场所外设置仓库的，在申请时应提供仓库地址、面积、设备设施、储存条件
