食品经营许可证的办理如下：
1、携带资料向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门申请食品经营许可：
（1）由申请者签署的《食品经营许可证》申请书1份；
（2）营业执照或者其他主体资格证明文件的复印件1份（核对原件）；
（3）与食品经营相适应的主要设备设施布局平面图或实景照片（不小于4寸，画面清晰可见）、操作流程等文件；
（4）保证食品安全有关的规章制度清单；
（5）员工身份证双面复印、健康证复印件（核对原件）；
（6）申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证复印件（双面复印、核对原件）；
2、食品药品监督管理部门审查申请材料、现场核查；
3、符合条件的，作出准予经营许可的决定，并自作出决定之日起10个工作日内向申请人颁发食品经营许可证。
申请人应当如实向食品药品监督管理部门提交有关材料和反映真实情况，对申请材料的真实性负责，并在申请书等材料上签名或者盖章。
上海是中国*发达的城市之一，也是一个拥有庞大市场需求的地区。因此，越来越多的企业都选择在上海投资经营，其中*为普遍的是食品行业。但是，随着国家对食品安全监管的加强，上海申请食品经营许可证也变得越来越复杂。那么，上海申请食品经营许可证真的很难吗？如何快速拿证呢？
一、上海申请食品经营许可证有哪些要求？
1. 食品经营者必须是具备法律资格的自然人、法人或者其他组织。
2. 食品经营者必须有经营场所，并且符合国家和地方有关要求。
3. 食品经营者必须具备从事食品经营活动的能力和条件，包括设施、器具、设备、人员、管理制度等。
4. 食品经营者必须符合国家和地方有关法律、法规和规定。
需要说明的是，食品经营许可证并不是一次性的许可证，而是需要根据实际情况定期更新。因此，上海申请食品经营许可证不仅需要符合以上要求，还需要具备较强的管理和维护能力。
二、申请食品经营许可证需要哪些手续？
1. 编制商业计划书。商业计划书包括企业的基本情况、经营模式、产品信息、市场分析、财务预算等信息。
2. 编制管理制度手册。管理制度手册涵盖企业的各项管理规定，如生产、质量、卫生、安全等方面。
3. 提供工商营业执照、税务登记证、组织机构代码证明、对外贸易经营者备案证明等资料。
4. 提交经营场所、仓库、办公地点等的租赁合同、购房合同等相关材料。
5. 提交产品样品、生产、质量管理规章制度等材料。需要说明的是，需要具备相应的生产和质量管理制度才能进行生产经营活动。
6. 向上海市食品药品监管部门提交申请，经审核后审批。
三、如何快速拿证？
1.优化营业场所：在申请时要求营业场所、仓库等符合国家和地方的要求。因此，在申请之前应该对营业场所进行审查，确保它符合相关要求，这样就可以减少多次修改材料的时间。
2.提前编制商业计划书和管理制度手册：制定商业计划书和管理制度手册可能需要一定的时间。因此，提前适当安排时间，将这些材料准备好。
3.聘请专业机构：上海食品经营许可证申请流程繁琐，需要考虑很多问题和细节，一些企业可能没有足够的经验和资源来完成这项任务。在这种情况下，可以考虑委托专业机构来协助处理申请手续。专业机构可以提供专业的申请服务，为企业提供指导和演示材料，缩短审核时间。
4.关注申请进程及时配合：在申请过程中，应当根据申请进程进行跟进，确保有关材料已经提交给监管部门。如果监管部门提出要求，应当及时响应并提供需要的材料。
交申请材料
1.相关部门受理之后，会在二十日之内根据审核结果做出审批决定，
2.市场监管局对申请资料进行形式审查，五日之内做出是否受理申请的决定。
3.对符合要求的出具受理决定书。对于不符合要求的，市场监管局会告知所缺材料，按照要求补齐材料即可再次申请。
上海申请食品经营许可证虽然过程繁琐，但只要准备充分、配合及时，就可以快速拿到相关证件，拉开上海食品市场的大门。
