FHC上海环球食品展
2023年11月08-10日
上海新国际博览中心（浦东新区龙阳路2345号）
6-咖啡茶饮
本届FHC和HOTELEX两展强强联手，打造“食品+餐饮”的行业盛会，咖啡板块内容将更丰富。届时，将汇集60+来自全国各地的咖啡馆，现场展示家用咖啡机及器具、咖啡生豆/熟豆、咖啡烘焙设计及技术等。
展会同期将开启2023FHC上海国际咖啡美食文化节，此外，您还可以在现场观摩国际咖啡赛事，赛事相关内容也将后续向大家公布。
7-调味品及粮油
随着餐饮行业的高速发展、烹饪“小白”人口基数的不断扩容，推动了调味料行业的发展。与此同时，餐饮连锁化程度不断提高，连锁餐饮企业对调味品生产企业的产品需求也不断提升。C端市场和B端市场联合发力，调味料行业发展空间进一步扩大。
大多福、利和味道、天禾等调味品企业已入驻FHC 2023,带来全系调味产品，期待更多新品发布。
8-预制菜及中央厨房
《中共中央国务院关于做好2023年全面推进乡村振兴重点工作的意见》指出，深入实施种业振兴行动，提升净菜、中央厨房等产业标准化和规范化水平，培育发展预制菜产业。
作为下一个亿万级餐饮市场，一方面全国多省市布局预制菜产业园区，制定相关行业标准规范市场，另一方面餐饮端对预制菜的需求势必将持续拉升，预示着将有更多预制菜品牌出现。
朕宅、美焕、张力生、潮香园等众多预制菜企业入驻2023FHC上海环球食品展。在本届FHC现场，主办方将继续针对行业动态、餐饮趋势等领域推出形式各异、丰富多彩的高峰论坛。展会现场将邀请行业巨擘，打造2023FHC预制品产业大会，敬请关注！
此外，FHC还将同期举办第十三届上海国际罐藏食品及原辅材料、机械设备博览会，立足罐藏行业发展，展示蔬类罐头、肉类海鲜罐头、菌菇类罐头、坚果罐头、调味品、自热食品以及机械设备与包装产品等。
9-食品加工及包装
随着新消费浪潮的兴起，年轻人消费观被重塑，品牌完成消费升级势在必行，食品包装作为升级中的一环，设计的多样化和个性化能够满足不同层次人群的消费需求。
近年，预制菜和外卖产业的规模增长，食品包装及设计需求也相应增长。众多食品包装及设计企业入驻FHC上海环球食品展，无菌、便捷、个性化是食品包装发展的新时尚，拓展食品包装的功能、减轻包装废弃物对环境污染的绿色包装也已成为新世纪食品包装的发展趋势。
10-餐饮供应链及食材
在传统餐饮的食材供应链中，配送、研发等环节都由餐饮企业自行承担，菜品生产、加工等步骤也都在餐饮门店中执行。区别于传统的供应模式，现如今一些大型的餐饮企业，大部分食材的流通环节由餐饮供应链企业直接参与，不仅提高了产品生产的标准化，而且进一步促进品牌的规模化发展。
麦西恩、麦康、雪川等品牌已抢先入驻，展示先进技术及模式，链接各领域产业链，携手FHC服务餐饮行业品牌智慧生产。
接下来–FHC仍将继续推出行业峰会、赛事发布、线上配对会等交流活动，各位敬请期待！小编也将持续为大家更新展商动态，欢迎更多行业同仁加入11月的金秋盛会！