本届FHC上海环球食品展及同期展会总面积达到20万平米，汇集了2,829家海内外展商。大批海外品牌在上届展会收获成功的基础上，已然有序地借助代理机构、商协会、使领馆等支持力量重新回到FHC的舞台上，使今年展会欣然迎接到来自比利时、丹麦、法国、西班牙、德国、意大利、加拿大、美国、俄罗斯、日本、韩国、马来西亚、南非、巴西、奥地利、中国台湾等15个国家及地区的展团，超200家海外优质企业参展。现场观众来自于食品、酒店、餐饮、生鲜、咖啡、烘焙、饮品、预制品、酒吧、会所、商超零售、加盟连锁等行业，受限于疫情影响和进馆需要提供48小时核酸阴性证明等要求，*终到场的专业买家数量为87,025名。下届展会将于2023年11月8-10日在上海新国际博览中心（浦东新区龙阳路2345号）举办。
2023展位火爆销售中
2023年FHC上海环球食品展规划的主要板块包括：肉制品；水产品；烘焙轻餐、咖啡茶饮；休闲食品、甜食、巧克力；调味品及油品；饮料；乳制品；食品包装及设计；婴童食品；高端食材供应链及预制食品；餐饮及智能店装设计；火锅食材及用品；罐藏食品及原辅材料等。随着****消费动力的迅猛增长，FHC上海环球食品展吸引了越来越多的企业品牌加盟参展。2023展位销售火热进行中，包括蒙牛、伊利、三元、南侨、熊猫、天喔、德立安、沃隆、雨润、泰森食品、BRF、ASC等来自食品饮料、乳制品、巧克力、肉类水产等多个行业的企业已经报名参展。■ 专业平台
FHC上海环球食品展由上海市餐饮烹饪行业协会与上海博华国际展览有限公司共同主办，是中国进口食品市场的风向标，已成功举办二十五届。
■ 资源丰富
每年举办全球巡展，拥有庞大全球买家资源及合作机构网络，2021年FHC上海环球食品展邀请到15个国家及地区展团，超200家海外优质企业参展；更设有十余个主题展示专区，满足定向采购需求。现场观众来自于食品、酒店、餐饮、生鲜、咖啡、烘焙、饮品、预制品、酒吧、会所、商超零售、加盟连锁等行业。
■ 规模效应
2021年FHC上海环球食品展及同期展会总面积达20万平方米，汇集了2,829家海内外展商，87,025位专业观众到场。
由上海市餐饮烹饪行业协会与上海博华国际展览有限公司共同主办的FHC上海环球食品展已成功举办二十五届。回顾2021年展 会，比利时、丹麦、法国、西班牙、德国、意大利、加拿大、美国、俄罗斯、日本、韩国、马来西亚、南非、巴西、奥地利、 中国台湾等15个国家及地区的展团携手亮相，来自食品、酒店、餐饮、生鲜、咖啡、烘焙、饮品、预制品、酒吧、会所、商超 零售、加盟连锁等众多领域的专业观众莅临参观洽谈。全体与会人员严格坚守防疫管理制度，为新常态下的商贸展览活动筑造 了坚实的基础，更为食品餐饮行业的持续稳定发展带来了强大的信心与动力。
In post-pandemic era, China’s catering industry is facing newopportunities and challenges. As the leading food & beverageexhibition in China, FHC Shanghai Global Food Trade Show,which is co-sponsored by Shanghai Restaurants Cuisine Associationand Shanghai Sinoexpo Informa Markets InternationalExhibition Co., Ltd., has been successfully held for 25 years.Looking back at the exhibition in 2021, there are 15international and regional pavilions showcased onsite which arefrom Belgium, Denmark, France, Spain, Germany, Italy, Canada,the United States, Russia, Japan, South Korea, Malaysia, SouthAfrica, Brazil, Austria and China Taiwan. Professional visitorsfrom food, hotel, catering, fresh, coffee, baking, drinks,prepared products, bars, clubs, super retail, franchise chain andmany other fields come to visit and networking with eachother. All the reliable pandemic prevention measures dedicated to asafe and smooth FHC with zero infection and zero case in2021. Furthermore, these safety measures also brought strongconfidence and power to the sustainable and stabledevelopment of the food and catering industry..
FHC2023食饮魅力势不可挡
新的机遇，新的挑战，食饮行业奋力前行。2023年11月8至10日，再度相约上海新国际博览中心（浦东新区龙阳路2345号），与第二十六届FHC上海环球食品展，不见不散。
2023年上海第26届FHC牛肉制品展览会（以下简称FHC展）将于11月8日至11月10日在上海国际博览中心举办，这是一个为期三天的大型进口食品展。FHC展将聚集来自全球近百个国家和地区的优质进口食品和牛肉相关的制品，涵盖了生鲜牛肉展、调理食品展、肉类加工制品展等多个板块，为参展商和观众提供了极为丰富的展品内容。
作为FHC展的重点板块之一，生鲜牛肉展将展示来自各地的新鲜高品质牛肉，包括牛肉脖子、肩胛肉、里脊肉等。参展商将展示他们的*新产品和技术，以及来自不同国家的牛肉品种和加工方式。此外，参展商还将向观众介绍有关如何选择和储存牛肉，以及如何烹饪牛肉的技巧和方法。
调理食品展是FHC展中的另一个板块，这里将展示各种来自全球不同国家的优质调理食品，烤牛肉、烤肋排、牛肉炒饭等一系列美食样品也将供观众品尝。参展商也将分享他们的生产过程，包括清洁、冷藏、烹饪、包装等，以及如何从原材料中选取**的配料以制作出**的味道。
肉类加工制品展将呈现一系列从加工牛肉制品，烤肉，香肠，咖喱，巴西烤肉到各种以牛肉为原材料的特色产品。这里的参展商将展示其*新的加工设备和技术，以及如何生产和加工不同肉制品的专业知识。此外，他们还会与观众分享各类特色肉制品的来历，烹饪方法和配料。
2023年上海第26届FHC牛肉制品展览会将成为一个展示全球优质进口食品的盛大展会，此次展览旨在通过展示商品、技术和知识，促进国际间的交流与合作，同时也为食品知识爱好者提供了一个深入了解牛肉相关制品的机会。欢迎全球所有的食品行业从业者和食品爱好者前来参加此次盛会。