同期多场专业主题论坛及活动
今年,FHC全面整合食品餐饮行业的焦点与需求,从行业规模,产业形态,市场渠道,
科技创新等各个角度,并针对婴幼儿、青少年、中产阶级和老年人四大食品消费主体,进行从宏观“大趋势”到微观“微观察”进行剖析预测。
*终将展会产品进行有机划分,在原有产品板块主题上新增饮料、婴童食品、外卖产业链及包装等主题馆,以更加专业的内容迎接来自全球各地的专业观众。
展品范围:
休闲零食、甜食、巧克力
食品:休闲食品·进口食品·营养健康食品·有机食品及儿童食品·冰激凌· 巧克力·可可制品· 豆制品· 熟食·蔬果· 果冻· 果脯蜜饯·西式甜点派· 膨化食品· 肉禽类零食· 海产品类零食
烘焙轻餐、咖啡茶饮
家用咖啡机及器具·咖啡生豆·熟豆·咖啡烘焙设计及技术·精品茶·传统茶·茶饮加盟·烘焙原料·预包装食品·烘焙设备·烘焙包装·家庭烘焙·烘焙加盟
乳制品
·豆奶 ·牛奶 ·羊奶· 椰奶· 奶油· 奶酪 ·奶酒 ·奶粉 ·奶茶 ·炼乳 ·冻乳 ·乳清粉 ·消毒乳 ·发酵乳(酸乳)·乳粉·乳品添加剂 ·设施设备
婴童食品
·奶粉 ·休闲食品· 辅食 ·保健及营养品· 奶粉· 零食 ·药品 ·原辅料 ·天然及有机食品· 天然及有机饮品 ·营养品·素食产品· 天然及邮寄调味· 天然及有机用品 ·特色产品
酒类
低温发酵啤酒·麦酒黑啤酒·烈性黑啤酒· 小麦啤酒· 精酿啤酒·手工啤酒 ·葡萄酒·威士忌·白兰地·鸡尾酒·洋酒烈性酒·传统白酒·及其他含酒类精饮品和酒配套·酒包装·酒器皿等
饮料
·酒花 ·麦芽· 添加剂 ·防腐剂 ·酶制剂· 酵母 ·高端水 ·碳酸饮料 ·功能饮料· 果蔬饮料· 果醋饮料· 固体饮料·植物蛋白饮料· 瓶装或袋装含水饮料· 果汁 ·蔬菜汁 ·包装容器· 加工设备
肉制品
肉食及成品·保鲜分割肉·生态有机肉食品·高端肉羊肉·家禽和禽蛋类产品·冷冻食品·生鲜肉系列·调味加工肉系列·肉类切割·肉类保鲜·肉类烹饪设备
海鲜
·鱼类·贝壳·海鲜类·其他水产品·深加工类水产品·养殖技术和设备·冷冻冷藏设备·鱼机鱼具
调味品及油品
花生油·大豆油·芝麻油·橄榄油·核桃油·杏仁油·椰子油·米糠油·亚麻油·荠蓝油·山茶油·菜籽油·葵花籽油·葡萄籽油·玉米胚芽油·小麦胚芽油·食盐·食醋·味精·鸡精·酱油·耗油·鱼露·豆豉·调味料酒·复合调味料·西餐调味料·香辛料·火锅底料
高端食材供应链
·即食肉制品·食品原辅料·冷冻半成品·预制菜肴·速食食品·餐饮调味品·技术类添加剂·食品加工包装·冷库设备·冷链物流·信息化服务商·成品供应链园区·交易市场
外卖产业链及包装
·快餐外卖食材· 餐饮配送· 团餐食品· 中央厨房· 铝箔餐盒 ·快餐包装 ·可降解快餐盒 ·快餐餐具 ·保温盒 ·外卖包装机·封口机· 加热杀菌设备
火锅食材及用品
·火锅调理制品 ·火锅底料 ·鱼糜及肉糜制品· 肉类食材 ·水产海鲜·配餐调料 ·食品配料 ·禽类食品 ·速冻面点 ·蔬菜菌菜·餐具· 火锅相关设备 ·品牌火锅及餐饮连锁加盟物流服务
餐饮及智能店装设计
包装设计 空间设计 软装设计 品牌策划 连锁加盟 桌面用品 视觉创意显示 照明 智能系统 餐饮家具 厨房设备 店铺安防
展位分配原则: 先申请、先付款、先确认!
展会招商火热进行中,如有意参展,还望您尽快联系我们。
提前预订即可享受光地主 通道 或标准双开位置!
让大部分人爱上咖啡
“挪瓦咖啡的使命是让大部分人爱上咖啡。”这是围绕着“咖啡很热”这个话题,由挪瓦咖啡联合创始人孙彬彬带给我们的话。
挪瓦咖啡在2019年成立之后到2022年在全国开了1800家咖啡店,创业初心比较简单,希望让中国更多消费者可以喝到一杯适口的咖啡,挪瓦咖啡的使命是让大部分人爱上咖啡。
这两年大家身边多了很多咖啡店,也多了很多咖啡品牌,我们也能看到一些跨界的品牌在做咖啡,有做新能源汽车的、做邮政的、卖服装的。咖啡产品的社交属性极强,其次它的产品价值极高,市场的空间很大,大部分品牌做咖啡是看中了咖啡本身的产品属性。
02
咖啡市场规模持续增长
1/ 门店
整个咖啡赛道里面在门店发展上,它的门店增长持续*高位的。
2/ 门店营收
通过美团、阿里、饿了么的报告可以看到,门店规模变多的同时门店营收翻倍式增长。
3/ 连锁化率
咖啡发展趋势是连锁化率越来越高,像小吃、茶饮连锁化率达到百分之五六十,咖啡的连锁化率比较低,大部分集中在头部的咖啡品牌里面。
![图片](http://static.11467.com/img/lazy.gif)
03
供需不平衡
咖啡店这么多,每个店的生意都在翻倍增长,于是得出的核心结论就是供需不平衡,针对这两组数据做一个分享。
1/ 需求旺盛
当前中国的咖啡人均消费杯数,中国一线和新一线的消费者,尤其是年轻白领,他们的年均消费杯数是300杯,全国来看年均消费杯数不到10杯。上海和欧美、日韩是非常接近的。中国咖啡市场处于发展窗口期,新一线以下城市大有可为。
![图片](http://static.11467.com/img/lazy.gif)
2/ 供给不足
中国一线和新一线,上海大概是2500多万人,有接近1万家独立咖啡馆。上海每2500人有一家咖啡馆,但是放到中国的二三四五线城市,可能5万人不一定有一家咖啡馆,对比上海翻了不止10倍。现阶段二线以下城市咖啡连锁率低,每百万人口仅30家咖啡店。
04
未来万店,机会在下沉市场
一线城市的机会挪瓦咖啡已经给大家验证了,大部分一线门店的销售收入在四五千。去年在二三四五线开了四五百家咖啡馆,其中福建宁德的一位全职妈妈,自主创业成为咖啡店店主,店铺销售日常三四千,被人民日报转发。
对比一线城市,二三四五线有很大的机会,消费者需求很大,相信在未来下沉市场大有可为。挪瓦咖啡创业三年,打磨了多种门店类型,适用于从一线到二三四五六线。
整个形象模型非常成功,只有模型**,才能帮助想创业的人群走向成功。挪瓦咖啡有一个长远的规划,让中国更多用户喝到一杯好喝的咖啡、一杯精品咖啡,坚持使用好的咖啡豆、好的原料,用好的材料做出一杯好的咖啡。