上海冷冻食品证需要哪些手续和步骤?

上海冷冻食品证需要哪些手续和步骤?

在上海经营冷冻食品需要以下证照:

申请食品经营许可证需要提供如下资料:

企业法定代表人有效证件原件及复印件  企业注册证明及营业执照原件及复印件 食品卫生安全管理人员上岗证书原件及复印件  食品卫生安全管理制度原件及复印件 食品卫生安全检测报告（进口食品）

申请餐饮经营许可证还需要提供以下资料:

餐厅平面图及营业规划  餐饮服务操作规范

申请酒类经营许可证还需要提供以下资料:

酒类食品安全关键点控制计划  酒类入库验收记录

办理食品经营许可证需要递交申请材料，进行网上申报并接受现场核查。

在办理过程中，应注意提前进行申报，准备完备的资料以及规划系统、工艺流程的严谨性和合法性。

注意：如果企业在经营过程中设置了冷冻食品生产加工环节，还需要申请食品生产许可证。