2023上海FHC国际食品展茶饮咖啡展会

FHC上海环球食品展

2023年11月08-10日上海新国际博览中心（浦东新区龙阳路2345号）

新茶饮瞄准袋泡茶

近日，今年天猫“618”，奈雪在茶类榜单中表现突出。

继在5月26日-5月31日天猫“618”预售阶段成为茶类预售

之后，又于6月1日大促首日取得了销售额第二的成绩，超过八马茶叶，仅次于茶里。

 

来源：快消

小编辣评：奈雪销量持续领.先，奶茶界当之无愧的断层TOP。

完达山在北京开茶饮首店

近日，完达山「乳此新鲜」茶饮店以授权形式在北京开出首店，并计划五年内全国规模达到2000家。据了解到，目前「乳此新鲜」共有36家门店，其中包括直营门店16家，主要分布在哈尔滨核心商圈，加盟店共20家，分布在黑龙江、北京、上海等地。

来源：零售圈

小编辣评：完达山首.次开业就握有新人TOP的趋势，未来可期~

茅台下场卖咖啡

据介绍，广州市天河区国金天地的茅台冰淇淋旗舰店点单小程序上线了茅台咖啡，单价28元一杯起，定价zui高的意式咖啡巧克力冰淇淋超40元一杯。据透露，该店很早以前就已上线茅台咖啡产品。今年6月，茅台冰淇淋将在广州荔湾区永庆坊开设门店，同样提供咖啡产品。

 

来源：小食代

小编辣评：家喻户晓的茅台自带火爆体质，凭咖啡喝冰激凌吸引更多年轻消费者，获得更多忠实客群。

瑞幸成为中国首家“万店”规模连锁咖啡品牌 开启高品质咖啡9.9元时代

6月5日，随着厦门中山路旗舰店的开业，瑞幸咖啡在中国市场的门店数量已达10000家，成为中国首家突破万店的连锁咖啡品牌。瑞幸咖啡突破万店规模，将扩大其在行业中的领.先地位，为消费者带来更多高品质的产品和服务。

来源：新消费智库

小编辣评：瑞幸咖啡门店数量再创新高，“万店”在手，数据规模一飞冲天。

蒙牛跨境乳业百亿产业集群项目开工

近日，蒙牛跨境乳业百亿产业集群项目沙兰生态牧场项目在宁安市开工。集群项目设计存栏5万头，建成后可实现产值15亿元。其中，沙兰生态牧场预计总投资约6亿元，计划规模为1万头，建成达产后可年产生鲜乳约5万吨，可实现年产值约3亿元。

来源：小食代

小编辣评：规模日渐发展，也为更多消费者带来了保障。

登上热搜的“无声面馆”

近日，一家面馆火了，还冲上了热搜。

这家面馆跟其他面馆有所不同，这家面馆叫“无声面馆”，面馆是由四位聋哑人打理，并且一碗面的定价仅4元钱，如果是残疾人士还可以免费在店就餐，点餐方面也很独特，加面采用比心的手势，加煎蛋用双手比心的手势，因为店员本身就是聋哑人，付款是没有提示的，全靠顾客自觉。

来源：餐饮界

小编辣评：给每一位消费者送上Zui真诚的服务，很暖心的一家面馆。

家乐福回应购物卡限额

近日，有消费者反映，家乐福购物卡在结账时只能用购物总金额的20%。对此，家乐福方面做出回应，后台数据显示部分区域购物卡占比再度异常，是因为“黄牛”恶意兑付情况有所抬头。为遏制和打击不法分子及“黄牛”的恶意挤兑商品套现等扰乱市场的不法行为，家乐福降低购物卡消费占比，保证门店库存处于正常水平以满足消费者的正常购物需求，故对部分城市购物卡消费政策做出临时性调整。

来源：零售圈

小编辣评：积极整治“黄牛”，永远和消费者站在统一战线。

海伦司与喜茶、瑞幸做邻居

相较于此前的门店风格，在iBrandi品创看来，这间海伦司似乎多了几丝“第三空间”的属性，给予了消费者更多打卡、拍照的空间与欲望。

事实上，在更早之前的4月，海伦司就在小红书注册了“Helens_sg海伦司新加坡”，并于4月22发布首条笔记预热新店。

在这条笔记中，海伦司也顺便官宣了海外首店的定位：我们会延续一贯的高性价比路线，为大家提供一个自由快乐的聚会喝酒地点，做各位青春的见证人。

来源：iBrandi品创

小编辣评：从走出国门到开放加盟，随着环境的向好，海伦司似乎正在准备迎接一个全新的明天。

[霸王茶姬]上海两家旗舰店齐开上线东方冰茶、茶极萃限定新品

近日，霸王茶姬全新打造的旗舰系列门店一一上海环球港旗舰店上海美罗城旗舰店同日揭幕，东方冰茶、茶极萃等上海限定新品和“TEABAR”概念的全新茶空间首.次公开亮相。

消费者既能在两家旗舰店品味到东方茶饮的卓越风味和非凡品质还能近距离感受传统茶文化与现代制茶工艺的创新结合，透过一片茶叶的纹理，一段千年茶路的回忆，找寻东方茶饮与当代生活的默契。

来源：消费界

小编辣评：喝奶茶的还能体验到东方茶韵，不愧是霸王茶姬。

END FHC上海环球食品展2023年11月08-10日上海新国际博览中心（浦东新区龙阳路2345号）
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