一、什么是食品经营许可证?
食品经营许可证是指在国家食品药品监督管理局和地方食品药品监督管理局依法开展的食品经营活动中,根据有关规定,由食品药品监督管理机构依法开展的监督管理行为,并发给经营者的许可证。
二、哪些企业需要办理食品经营许可证?
根据《食品安全法》规定,经营食品的单位和个人必须要办理食品经营许可证。包括:生产、储存、运输、销售等环节。
三、食品经营许可证办理流程
1、了解和准备材料
企业在申请食品经营许可证前,需深入了解有关国家有关法规和标准,明确自身的经营范围,对所需的证件材料进行全面准备。企业需要提供的证件材料包括:申请表、负责人身份证明、经营场所证明、食品安全管理人员证书、食品经营场所卫生验收报告等。
2、填写申请表格
企业填写申请表格时需要认真核实、准确填写,表格的填写必须完整、规范、真实。
3、递交申请材料
企业准备好所有申请资料后,需要将全部材料递交到当地相关政府机关进行审核。
4、现场检查
材料审核完毕后,相关审批部门会对企业现场进行检查。现场检查是判断申请企业是否具有资格取得许可证的重要环节。现场检查的内容包括:经营场所的环境、地理位置、卫生情况、管理制度、设施设备、食品安全管理、经营人员的证明等。
5、领取许可证
所有的审核和审批流程都通过后,企业可以在指定的时间内领取食品经营许可证。