2023年上海第二十六届环球食品展《简称FHC食品展》
展会时间：2023年11月8日-10日
展会地点：上海新国际博览中心（上海市浦东新区龙阳路2345号）
主办单位：上海博华国际展览有限**
第二十六届FHC上海环球食品展将于2023年11月8至10日，在上海新国际博览中心（浦东新区龙阳路2345号）举行。
展会现场，备受业界好评的丰富会议论坛及竞技活动将继续隆重举办，使更多食品行业从业者得以近距离了解国内外产业动向。
200,000平方米展示规模
3,500+国内外参展企业
12大产品分类主题展区
同期多场专业主题论坛及活动
今年，FHC全面整合食品餐饮行业的焦点与需求，从行业规模，产业形态，市场渠道，
科技创新等各个角度，并针对婴幼儿、青少年、中产阶级和老年人四大食品消费主体，进行从宏观“大趋势”到微观“微观察”进行剖析预测。
Zui终将展会产品进行有机划分，在原有产品板块主题上新增饮料、婴童食品、外卖产业链及包装等主题馆，以更加专业的内容迎接来自全球各地的专业观众。
展品范围：
食品：休闲食品、进口食品、营养健康食品、有机食品及儿童食品巧克力、冰激凌、糖果、饼干、蜂蜜、板栗、甘栗仁、糕点、蜜饯、果脯、甜食、膨化食品、坚果、乳制品、
烘焙类、面包糕点、罐装食品、冷藏食品、调味品及果酱、风干食品、冷冻食品、水果、蔬菜、美味食品、绿色及保健食品、橄榄油、意大利面制品等
农业＆生鲜食材：果蔬、绿色农产品、有机农产品、观赏型农产品、粗加工农产品、鱼、蟹、贝壳、龙虾、三文鱼、牛肉、羊肉、猪肉、家禽、清真肉、加工肉制品、
加工海洋制品、火锅食材等
酒咖啡饮品：乳制品、功能性饮品、碳酸饮料、茶叶及茶饮品、凉茶、植物蛋白饮料、矿泉水、果汁、软饮料、糖浆、白咖啡、速溶咖啡、咖啡豆、咖啡机、
烘豆机、低温发酵啤酒、麦酒黑啤酒 / 烈性黑啤酒 小麦啤酒 手工啤酒 葡萄酒威士忌、白兰地、鸡尾酒、洋酒烈性酒、传统白酒、及其他含酒类精饮品和酒配套、
酒包装、酒器皿等
餐饮供应链＆冷链：连锁加盟、水产、肉类、果蔬、清真食品、冷冻冷鲜食品、果蔬保鲜食品、半成品、即食方便食品、预制菜肴、调味品、可食用油、
生鲜等其它餐饮供应链配送食品食材
冷链仓储设施及装备设备、冷链运输技术及设备、冷链信息技术及设备、商用冷柜、保鲜技术及包装材料等
包装＆设备：包装材料、专用标签产品、食品餐饮设备、比萨饼设备、餐具及配件、展示及储藏、冷冻＆冷藏设备、咖啡及饮料服务设备、
工业用面包及糖果设备、配料、 防腐剂、 香精、面包糕点及糖果制成品、零售用面包及糖果设备等
2023年上海第26届高端进口海鲜食材展览会&FHC环球食品展
近年来，随着人们对于健康和品质生活的追求不断增加，高端进口食材的需求也在逐渐上升。作为中国Zui大的城市，上海在高端食材展示和贸易方面发挥着重要的作用。2023年，上海将举办第26届高端进口海鲜食材展览会，同时与FHC环球食品展联合举办，为消费者和企业提供了一个了解和购买全球高品质食材的平台。
本次展会将聚焦于进口牛肉、高端食材、海产品、肉类食材以及休闲乳制品的展示与交易。各国知名食材品牌将云集于此，向参会者展示其独特的产品和丰富的味觉体验。参展商可以通过此次展会进一步拓展中国市场，了解中国消费者的需求，与国内企业进行交流合作，共同推动高端食材行业的发展。
作为一家专业举办展览活动的**，上海博华国际展览有限**深知高端食材展的重要性和影响力。我们拥有丰富的经验和专业的团队，致力于为参展商和观众提供全方位的服务和支持。我们将秉承“专业、务实、创新、高效”的理念，精心策划本次展览，力求为参与者创造一个高品质、高水平的展示和交流平台。
同时，我们还将在展会期间开展一系列专业性的活动，包括行业论坛、专题讲座、品尝会等，为与会者提供更多的交流机会和学习平台。通过这些活动，我们希望能够促进行业内的合作与共赢，提升参展商和观众的整体鉴赏能力和消费体验。
下面为您介绍一些与此次展览相关的专业知识
1. 进口牛肉展
进口牛肉一直以来备受消费者青睐。具有更好的肉质纹理、口感和牛脂分布的进口牛肉，常常被认为是高品质肉类食材的代表。各国牛肉品牌在展会上将展示各类进口牛肉的特点和优势，为消费者提供更丰富的选择。
2. 高端食材展
高端食材一直是餐厅和烹饪爱好者追求的目标。本次展会将有来自世界各地的高端食材品牌参展，包括新鲜海鲜、珍贵食材等，给观众带来一场味觉盛宴。同时，参展商也可以通过展会了解中国市场需求，寻找与国内企业的合作机会。
3. 海产品展
海产品是健康食材的重要组成部分。展会将展示来自世界各地的海产品，包括鱼类、虾类、贝类等，为参与者提供多样化的选择。此外，观众还可以通过与海产品供应商交流，了解海产品的特点和采购渠道，为自己的餐桌带来更丰富的味觉享受。
以下是三个常见的问题及其回答
问 我作为一名消费者，能在展会上购买到高端食材吗
答是的，您可以在展会期间购买到来自世界各地的高端食材。展会设有专门的交易区域，参展商将向您展示他们的产品并提供售卖服务。您可以通过展会了解到众多品牌的食材、价格和供应商信息，选择适合您的品牌和产品。
问 我是一家餐厅经营者，参展是否可以找到合适的供应商
答是的，本次展会汇聚了众多来自世界各地的高端食材供应商。您可以通过与他们的交流和洽谈，找到合适的供应商，为您的餐厅提供高品质的食材。同时，您还可以通过与其他餐厅经营者的交流，分享经验和合作机会，共同推动行业的发展。
问 我是一个普通消费者，想了解一些烹饪技巧和食材搭配方法，展会有相应的活动吗
答是的，我们将在展会期间开展一系列专题讲座和品尝活动，涵盖烹饪技巧、食材搭配、饮食文化等方面的内容。您可以参加这些活动，学习一些烹饪技巧和享受美食的乐趣。同时，您还可以与专业厨师和美食爱好者进行互动，交流经验和心得。
上海第26届高端进口海鲜食材展览会&FHC环球食品展将为观众带来一场精彩的食材盛宴。无论您是餐厅经营者、厨师还是普通消费者，都能在此次展会上找到满意的答案。我们期待着您的到来，与您共同分**食与烹饪的乐趣。