历经多年的积累与发展，HOTELEX系列展会已成为全球同类展会的领跑者。每届展会都将全球的先进理念、前沿技术和产品汇集一堂，为全球酒店和餐饮业提供一次集中展示的机会。
2023年5月29日-6月1日，第三十一届上海国际酒店及餐饮博览会在上海虹桥·国家会展中心成功举办，为酒店及餐饮企业搭建起了一个连接海内外市场的桥梁。
此次展会由上海市文化和旅游局指导，作为“十四五”期间重点打造的三大名片性活动之一——上海旅游产业博览会的重要组成部分。
采用全馆规模，展示总面积达40万平方米，吸引超3,000家展商，从厨房设备、食品与食材、桌面用品、咖啡与茶、饮品综合、烘焙与冰淇淋到包装与设计等12板块供应端企业全展示。
吸引了245,202位来自119个国家和地区的海内外观众。
2024年3月27-30日，上海虹桥·国家会展中心，第三十二届上海国际酒店及餐饮业博览会即将盛大开启。我们始终秉承传统与创新并行的理念，通过整合全球资源，凝聚行业智慧，为全球餐饮行业人士提供高质量的交流平台。
厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘焙设备及物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟及餐饮投资等12板块经典延续。在2024HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会上，全球企业将展现新产品与创新技术，提供寻找灵感与获取智慧的契机。
行业前沿的高端论坛，汇聚了行和，针对行业热门话题进行深度探讨，分享前瞻性观点，照亮未来方向。
各种赛事与活动为展会带来了无限活力。世界咖啡类赛事、潮饮比赛、披萨比赛、面包比赛、厨师大赛和巧克力比赛等各种赛事，展示了选手们的技艺和创意。传统技艺与创新理念不断碰撞出新的火花，为观众呈现出视觉与味觉的盛宴。
另一边，美酒节与咖啡节活动引人驻足，让人们品味各种醇香的美酒和香浓的咖啡。观众们不仅欣赏到精湛的技艺和创意，还能亲身参与，感受美食的魅力。无论你是美食爱好者还是选手，在这里都能发现属于你的乐趣。
上海国际咖啡美食文化节
HOTELEX国际咖啡美食文化节（Coffee & FoodFestival）是上海国际酒店及餐饮业博览会(HOTELEX）旗下的高端集市活动。
2017年3月以咖啡集市的形式登陆上海，入驻了世界各地200家精品咖啡馆的参与。之后又加入了饮品店、烘焙店、披萨店、甜品店、个性餐厅及酒吧等轻餐系列的连锁店或单体店的加入。
目前该活动已经成为了全国大的C端咖啡美食集市活动，上海站更是吸引了超过8万人次到场观摩。
线上线下联动，一键采购
Sygle食饮在线网站及采购通小程序，是依托HOTELEX酒店餐饮展及FHC环球食品展资源，服务酒店及餐饮业的高端食品饮料一站式线上采购平台。
在HOTELEX展会期间举办了多样活动：SYgle.com食饮在线& Saladplate 现场体验区、买家社群活动暨 2023Savory of Shanghai上海奢厨国际美食峰会、上海餐饮商超企业配对会。
还有专为海外展商寻找国内行业买家而打造的HOTELEX Match海外企业&买家配对会，通过线上线下洽谈，促进双方深入合作。
公司拥有丰富的合作媒体资源，不仅与诸多媒体建立了稳定而密切的合作关系，和垂直领域的媒体建立了合作，数量众多，类型多样，覆盖广泛，定位的合作媒体资源，为HOTELEX上海展提供了坚实的支持。
HOTELEX上海展不仅是全球餐饮业品牌的聚焦点，更是拓宽视野、寻求新的商业机会和合作伙伴的理想场所。在此将有机会亲身感受全球新的行业动态，把握市场脉动，让企业始终走在行业前列。
期待在2024HOTELEX 上海酒店及餐饮业博览会上与您相见，一同开启行业新篇章！
Hotelex上海酒店及餐饮展