一、哪些行业需要办理食品经营许可证?
1.实体门店食品销售。这个指的是通过柜台、货架等方式销售食品,经营方式以零售为主的一种业态类别,比如平常见的便利店,食杂店等。与之相对的还有一个无实体门店食品销售,这个指的是不通过门店销售,由食品销售者通过互联网、邮政、电视、电话等方式销售食品,以零售为主的一种业态类别。
2.餐饮服务经营者。一般指的是特大型饭店、大型饭店、中型饭店、小型饭店、饮品店、甜品站等通过即时制作加工、商业销售和服务性劳动,向消费者提供食品和消费场所及设施的经营者。还包括中央厨房(指由餐饮单位建立的,具有独立场所及设施设备,集中完成食品成品或者半成品加工制作并配送的食品经营者)、团体膳食外卖等。
3.单位食堂,单位食堂指的是设于机关、事业单位、社会团体、民办非企业单位、企业等,供应内部职工、学生等集中就餐的餐饮服务提供者。
4.其他类销售者,通常指的是通过自动售货机销售食品等无法进行归类的业态类别。