上海开一家饭店需要什么餐饮许可证？
不论是火锅店还是烧烤店，该有的食品证必须拿到，不然市场监管局的人就会找上门，火锅烧烤店一直很受大众消费群体喜欢。在盘下店面之后，首先要对整体做一个设计，然后图纸给我们，我们会给予业的整改意见。图纸一致通过后，再请来装修队去做一个整体的装修。这样我们办理速度才能得到提升。
餐饮店食品证办理材料：
1、公司法定代表人签署的《公司设立登记申请书》;
2、全体股东签署的公司章程;
3、法人股东资格证明或者自然人股东身份证及其复印件;
4、董事、监事和经理的任职文件及身份证复印件;
5、指定代表或委托代理人证明;
6、代理人身份证及其复印件;
7、住所使用证明。
8 . 食品经营许可申请书
9.营业执照或法人登记证等主体资格证明。申请单位食堂许可，应当提交开办者的法人登记证、社团登记证或营业执照等主体证明文件
10. 法定代表人（负责人）、食品安全管理员的身份证明
11. 餐厅主要设备设施布局、操作流程等文件
12 . 企业食品安全管理制度
食品安全管理制度包括：从业人员健康管理制度和培训管理制度、食品安全管理员制度、食品安全自检自查与报告制度、食品经营过程与控制制度、场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度、进货查验和查验记录制度、食品贮存管理制度、废弃物处置制度、食品安全突发事件应急处置方案等。餐饮服务企业还应当提交食品添加剂使用公示制度、定期清洗、消毒空调及通风设施的制度和定期清洁卫生间的制度。
13 . 授权委托书
食品安全重于一切，民以食为天，一日三餐离不开食品，如果是经营餐厅的话，需要有食品许可证才能正常经营。
