中国国际食品加工和包装机械展览会（ChinaFoodtech）创办于80年代末，两年一届逢单年在北京举办。经过30多年的快速发展，其展会规模、展会实效、参展国家、参展商、参观人数均居国内同类展会前列，多次得到的亲临参观指导，展出面积由五千平米扩展到三万余平米，是国内外致力于食品加工与包装行业企业开拓业务的优质平台，在业内享有“中国食品机械和包装市场晴雨表”美誉。
立足创新，洞见未来，2023年ChinaFoodtech将以市场需求为根本出发点，以覆盖加工包装全产业链为目标，不断拓展和细分各领域产品内容，展示区域将扩大近四万平方米。展品内容涵盖食品加工机械、肉类加工机械、包装机械及材料、预制菜及加工设备、中央厨房、烘焙、豆制品及休闲食品加工、数字化智能制造等八大细分板块。
2023年ChinaFoodtech将以服务各区域市场发展为特色，打通行业区域发展壁垒，积极打造数字化新媒体宣传矩阵，推动行业食品加工+互联网、电商、大数据、智能化趋势。依托商贸云服务，突破时空限制，实现行业交流无缝链接，致力于打造数字创新，智能护航，契合市场趋势、畅通供需对接的高品质高成效商贸交流平台，积极帮助企业在多变的环境中直面挑战，全面助推行业发展。
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