2025年上海第33届酒店奶茶包装机展览会（HOTELEX酒店咖啡展）

Hotelex博华酒店及餐饮展：

HOTELEX成都酒店及餐饮展：2023年8月16日-8月18日（展览地点成都世纪城新国际会展中心）

HOTELEX上海酒店及餐饮展：2024年3月27-30日（展览地点上海国家会展中心）

HOTELEX深圳酒店及餐饮展：2023年12月14-16日（展览地点深圳国际会展中心）

合作伙伴展 FHC全球食品展：2023年11月8-10日（上海新国际博览中心）

第三十二届上海国际酒店及餐饮业博览会
同期举办/SFE上海餐饮连锁加盟展览会
时间：2024年3月27日-30日
展馆：国家会展中心（上海）
主办单位：上海博华国际展览有限公司

HOTELEX上海展将继续为观众带来一场、高品质的行业盛会；为酒店、餐饮人汇聚优质的资源，打造化的交流平台，助力于行业发展。

展会规模将达到400,000+平米，预计将吸引250,000+名来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、文旅消费、大健康等行业的观众到场参观并与展商进行商贸交流。展商数量预计将达3,000+。

新式现磨咖啡能够契合中国消费者口味、顺应时代潮流、营造新鲜感，产品数与购买量远超老式现磨咖啡。2023年Q1季度中国咖啡市场中，新式现磨咖啡产品数占比79.2%，购买量占比80.9%。

现磨咖啡品牌是做大店还是小店？

对于不同的现磨咖啡品牌，基于其不同的品牌定位搭建相应的门店模型。对于不同类型的门店，其市场策略、运营模式等均存在典型差异和错位竞争，具体包括门店选址、目标客群、点单方式等。大店成本开支高，进入门槛壁垒比较高，管理模式也更加成熟、完备。而小店模式，本土品牌进入没有太大的压力。