在日常操作中,应根据冷藏食品的不同品种、品质和贮藏期的要求,确定适宜的贮藏温度。适当提高蒸发温度,不仅可以减小传热温差,减少食品的干耗,提高产品质量,还可以提高压缩机机组轴的制冷能力。加强仓库门的维护和管理热空气渗透到仓库当门打开时,不仅会导致气温上升的仓库,但也导致结霜的排气管冷却风扇或蒸发器由于大量的湿热交换,导致仓库的温度波动,影响食品的质量。
因为前后台库存数据不一致导致订单超卖。而各大电商平台为了对消费者的体验负责,对超卖会有严格的控制,甚有些惩罚措施,比如对超卖订单会要求商家赔偿30%的货值给消费者。如果前后台的库存没衔接好,即使仓内的库存是OK的,前台未必能上架正确的库存数量,由此带来给商家和买家的损失就不可避免了。