岗位1:餐饮前厅主管(领班)
工作内容:
1、全面管理餐厅外厅区域,确保为客人提供优质的服务,完成每月营业指标。
2、参与制定店内服务标准和工作程序,并组织和督促员工严格执行。
3、在店营业期间负责对前厅员工服务标准的督导和检查,确保各项服务程序的贯彻执行。
4、处理对客关系,妥善处理客人投诉及各类突发事件。
5、督促员工正确使用店内各项设备和用品,并做好清洁保养工作。
6、与厨房保持良好关系,及时将客人对菜肴的建议和意见转告厨师长,利于提高菜肴质量。
7、保持店内卫生水准及良好的工作环境,保持店内应有的特色。
8、建立严格的物资管理制度,负责管理店内前厅的各种物品,减少损耗,降低成本。
9、签署店内运行所需的各种物品领用单、设备维修单等。
10、负责员工培训计划实施,定期组织员工培训和进行员工评估,不断提高员工的服务技能技巧,调动员工工作积极性。
11、主持店内内部会议,确保各种信息传递畅通。
12、完成上级布置的其他各项工作。
上班时间:无休,12小时工作制、2小时休息、08:00-22:00(具体上班时间根据店内实际需求会有整体调整)
薪资待遇:7000元每月(含各类补贴和加班费)免费一日三餐和住宿,宿舍在公司附近环境好。有晋升领班和主管空间。
上班地址:
人员要求:20-45岁,男女不限,从事过餐饮服务管理岗位,性格开朗,善于沟通,责任心强,具备初中以上学历。
联系人:常经理