2024年上海酒店烘培糕点/蛋糕/披萨展览会（上海HOTELEX酒店餐饮展）

2024HOTELEX上海展夺目盛放！

　　2024年3月27-30日，上海虹桥·国家会展中心，第三十二届上海国际酒店及餐饮业博览会即将盛大开启。我们始终秉承传统与创新并行的理念，通过整合全球资源，凝聚行业智慧，为全球餐饮行业专业人士提供高质量的交流平台。

01十二大板块，汇聚商机

　　厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘焙设备及物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟及餐饮投资等12板块经典延续。在2024HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会上，全球企业将展现Zui新产品与创新技术，提供寻找灵感与获取智慧的契机。

02行业前沿的高端论坛

　　行业前沿的高端论坛，汇聚了行业内知名专家和，针对行业热门话题进行深度探讨，分享前瞻性观点，照亮未来方向。

03精彩纷呈的现场活动

　　各种赛事与活动为展会带来了无限活力。世界咖啡类赛事、潮饮比赛、披萨比赛、面包比赛、厨师大赛和巧克力比赛等各种赛事，展示了选手们的技艺和创意。传统技艺与创新理念不断碰撞出新的火花，为观众呈现出视觉与味觉的盛宴。

　　另一边，美酒节与咖啡节活动引人驻足，让人们品味各种醇香的美酒和香浓的咖啡。观众们不仅欣赏到精湛的技艺和创意，还能亲身参与，感受美食的魅力。无论你是美食爱好者还是专业选手，在这里都能发现属于你的乐趣。

04上海国际咖啡美食文化节

　　HOTELEX国际咖啡美食文化节（Coffee & FoodFestival）是上海国际酒店及餐饮业博览会(HOTELEX）旗下的高端集市活动。

　　2017年3月首次以咖啡集市的形式登陆上海，入驻了世界各地200家精品咖啡馆的参与。之后又加入了饮品店、烘焙店、披萨店、甜品店、个性餐厅及酒吧等轻餐系列的连锁店或单体店的加入。

　　目前该活动已经成为了全国Zui大的C端咖啡美食集市活动，上海站更是吸引了超过8万人次到场观摩。

企业概况

广州市六合食品有限公司于 2009 年成立， 由广州六合烘焙与广州龙品食
品厂共同合资打造，集食品研发、技术、生产、营销与品牌运营为一体
的现代化食品企业。公司坐落 于广州市番禺区化龙镇， 拥有 占地面积
20000 ㎡ 的 大型现代化生产厂房 。
公司通过了 ISO9001 、 ISO22000 、 HACCP 认证、 SC 食品卫生证书。
引进日本Zui新的 设备和生产工艺 打造先进自动化生产车间。提供全方
位的专业食品、月饼 OEM 代加工服务，为全国商客度身定做， 满足 你 差
异化、个性化的消费需求。
六合食品深耕行业 30 年，能准确把握烘焙糕点的发展趋势和市场需求。
得益于获取信息的渠道和资源的整合。因六合做烘焙原料贸易生意有 20
年，所以对选取优质食品原料和掌控采购成本更有优势。并与台湾、日
本等国家地区的烘焙师常年都有进行技术交流学习，特别是原料商和机
械商，对休闲食品糕点类的产品类别、生产工艺非常熟悉，获取产品生
产技术、开发新的口味和品类较别人容易。是六合食品公司的创新和研
发方面的优势 之处。
本着开拓进取精神，推出风靡的“半熟芝士蛋糕、冰皮月饼、流心奶黄月饼、冷冻大福、冰淇淋大福、冷冻铜锣烧、麻糬、年轮蛋糕、牛轧糖、凤梨酥、铜锣烧”等时尚烘焙伴手礼，风靡全国市场，赢得国内诸多一、二线食品连锁企业、烘焙连锁企业多家合作伙伴肯定