Salon duChocolat国际巧克力展是久负的巧克力行业展览会，自1995年在法国巴黎创办以来，云集可可豆种植国、巧克力生产商、巧克力制造设备、甜品制造商等众多巧克力产业链相关的企业及参展商，堪称巧克力行业的。
上海博华国际展览有限公司获得法国Salon du Chocolat中国区授权， 2023年首届Salon duChocolat上海国际巧克力展将在11月8-10日与FHC上海环球食品展同期举办。Salon duChocolat上海国际巧克力展致力于为国内外巧克力生产企业及上下游供应链打造一个的巧克力贸易平台及交流盛会，也为巧克力爱好者们创建一个的巧克力王国。
有数据预测，未来一年巧克力产品销售额可达1,240亿美元，消费量达1,060万吨。
2019年中国巧克力市场的整体市场规模约为300亿元，保持3.2%的复合增长率。中国人平均每年吃巧克力2块（约100克），而在欧洲这一数字是中国的近100倍，而这传递出一个信息：在中国，巧克力领域仍处于蓝海阶段。
而一场涵盖巧克力整个产业链、促进中国巧克力市场良性发展的国际巧克力展SDC即将登陆上海⬇
2023年11月8至10日，上海博华国际展览有限公司将在上海举办SDC国际巧克力（上海）展(SALON DUCHOCOLAT，SHANGHAI)。