其中，2021年，中国冰淇淋行业市场规模为1600亿元，同比2020年增长8.84%。预计2022年市场规模将达到1672亿元，2027年中国冰淇淋行业市场规模将突破2000亿元关口。
而冰淇淋经销商的一大特点就是有冷库，冷柜和冷藏车，并且可以通过小店触达家庭消费。于是，包括冷冻牛羊肉和速冻米面制品在内的冷链食品企业，均纷纷重视这一冷链食品行业的高端渠道和主流渠道。
第23届全食展暨第17届中冰展，将于8月21-23日，在上海虹桥国家会展中心盛大举行。作为年度盛事，本届全食展暨中冰展，将展示包括冰淇淋、冷冻食品、预制菜、烧烤食材等在内的冷链食品行业的新产品和创新，为企业提供交流对接和商机拓展的重要平台。据悉，本次展出面积为8万平方米，1200余家参展商，预计参观观众将达12万人次。
多年来，全食展暨中冰展作为冰淇淋与冷冻冷藏食品行业内的重大展会之一，得到了上百家冷链食品头部企业的鼎力支持。伊利、蒙牛、光明、可米酷、礼拜天、中街1946、大桥道、美怡乐、五羊、天冰、木伦河、艾冰客、普拉拉、德氏、冰雪怪、雪帝、零度企鹅、乐飞利等冰淇淋品牌，塞牧、金荣泰、蒙羊、豪尔利、汇濮等牛羊肉品牌，珍味小梅园、麦子妈、懒牛西西、叮一口等预制菜品牌以及理象国、朱老大、幸福西饼等冷链食品品牌都在全食展上盛装亮相，展示出许多爆款新品，吸引诸多与会人员驻足、商讨合作事宜。
第23届全食展暨第17届中冰展现场，将汇聚来自全球的冰淇淋冻品企业及相关产业链上下游的参展商。届时，木伦河、礼拜天、雪帝、乐飞利、冰雪怪、可米酷、美怡乐、榴冠王、万林、起跑线、红宝石、塞牧、金荣泰、蒙羊、豪尔利、汇濮、中泽项斋、鑫美臣等上百家冷链食品品牌将携上千款年度新品，集中亮相展会现场。
本届展会还吸引了大量的经销商参与，他们是产品销售和分销的关键角色。通过展示自己的产品和品牌，参展企业可以与潜在的经销商、代理商、供应商进行深入地洽谈，寻求合作机会，建立长期稳定的供应关系。经销商还可以提供市场情报和渠道拓展的支持，帮助企业更好地进入市场。
中泽项斋总经理刘丙义表示：“经过多年的发展，全食展在业内树立了良好口碑，真正成为了国内不可多得的高端食品行业盛会，是拥有包括新品发布、洽谈合作、行业交流、开放互通等多方功能在内的一站式服务平台。在这个充满人气活力的展会上，我们不仅有机会展示优质产品，更能与行业品牌互通有无、共谋发展。我非常期待九月份的上海全食展。
心连心深冷干冰事业部总经理朱海涛谈道：“全食展经过多年的发展，已经成为促进行业交流和合作的重要平台，作为连续多次参展的企业，心里十分期待，希望能在展会上为大家提供优质的优质干冰产品，相信全食展会越办越好，祝上海全食展暨中冰展取得圆满成功！”
300+行业大咖齐聚一堂
据主办方透露，第23届全食展暨第17届中冰展现场，将有9+论坛活动轮番上演，精彩异常！
其中，“2024中国冰淇淋与冷冻食品营销论坛（秋季）”将于2024年8月21日隆重举行。超过1000位中国冰淇淋与冷冻冷藏食品行业的专家、企业家、高管、经销商和供应商等参会代表将出席此次活动。论坛期间，为了表彰对行业发展作出突出贡献的经销商，鼓励他们再接再厉，为行业发展再创，主办方还将重磅发布“2024中国冰淇淋冷食金销商100强”榜单，备受瞩目。
展会同期还将举办2024中国烧烤与餐饮产业大会、2024全球高端食品年度新品发布会（秋季）、2024植物基食品创新论坛（上海）、2024中国高端食品饮料营销论坛（秋季）、万物皆可零食—2024中国零食连锁店创新论坛、2024国际食品商务配对会（秋季）等多场论坛活动。
无论你是品牌方、经销商、渠道商，还是原料供应商、冷链运输方等等，只要你想了解冷链食品行业内的更多干货知识，想要洞察冷链食品行业的新动态风向，第23届全食展暨第17届中冰展，将会是您的优质选择！