食品经营许可证分为两种情况
一：非实体店经营，食品经营备案或许可；
除实体店以外的，网上销售，线下批发类；
可以提供政府园区备案地址，办理销售包装食品，散装食品，婴幼儿奶粉，保健食品，
生猪牛羊肉食品等的许可证或备案制办理（部分食品是备案制度）
政府园区地址上海市，地址费低，成本低廉，地址稳定，适合长期使用；
二：实体店经营，餐饮门店类的食品经营许可证；
先办理营业执照，办理食品经营许可证（热食类食品制售、冷食类食品制售、自制饮品
制售、小型饭店、中型饭店、大型饭店、食堂类）等等范围；
1：准备平面图（屋内布局，设施布局）、设施清单（涉及到一系列整改可能）
2：人员健康证，食品安全管理制度；
3：油烟分离、下水的器材、发票；办理范围所必需的器材
4：审图，看场地；根据经营内容确认是否要办理其他备案
5：场地看过后OK，提交终资料，审批；
上海如何办理食品经营许可证？
食品经营许可证的应用领域仍然相当广泛，如：购物中心、小商店、涉及食品销售的企
业等，在生产经营活动前需要办理食品经营许可证。
食品经营许可的关键可分为以下四类：
预包装(无冷冻柜)、预包装(含冷冻柜)、保健品、活猪牛肉食品经营许可证。
食品经营许可证对场地规定：体经营场所或工业园区详细地址可申请，如找不到具体经
营场所，建议选择可申请食品经营许可证的开发区，相对可节省大量经营成本。应注
意的是，食品经营许可证地址必须与公司营业执照中的详细地址一致，必须遵守文件一致规
则。
那么上海如何办理食品经营许可证：
步是提前准备所需材料
1.《食品经营许可证申请书》；
2.营业执照复印件或《名称预先核准通知书》影印件；
3.与食品经营相匹配的经营场所使用证明；
4.负责人、食品安全检、食品安全技术人员身份证件；
5.与食品经营相匹配的操作机械设备、工具清单；
6.与食品经营相匹配的操作设备空间规划及操作步骤文件；
7.食品安全监管规章制度文字；
8.上海市场监督管理局要求的其他材料
9.说明：由他人办理的，还应当提交授权委托书。授权委托人或者具体意味着身份证件
(如身份证件、外国人护照签证等)的原件和复印件。)；授权委托人或具体意味着“申请者
签名”特定（授权委托）人应当在规定的授权委托书中签字“其他委托授权和管理权限
第二步是提交申请原材料
1.有关部门审理后，将在20日内根据审批结果作出审核影响，
2.市场监督局对申请材料进行实质性审查，并在5天内确定是否审理。
3.出示符合条件的审判证书。对不符合条件的，市场监督局将告知原材料不足，原材料
可按规定重新申请。
第三步、材料、现场确认和审核
1.市场监督局对申请材料进行审查，
2.市场监督局派至少两名工作人员到申请人
上海食品经营许可证办理流程：
一、先取得营业执照
如果公司还没成立，准备好注册公司的基本信息（人员，名称等）。如果用现有执照办
理，需要先确定是否符合上海食品经营许可备案的申请条件，不符合则需要变更。
二、准备材料： 食品经营许可证申请书，申请人的身份证原件及复印件 ，营业执照原
件及复印件，3.如果用的是自己的注册地址，需要提供房屋租赁合同复印件。
三、在当地市场监督管理局办理
现在上海食品许可都改为备案制，不颁发纸质证书。
