2025中国水产预制菜展会|2025中国国际渔博会

2025年中国（福州）国际渔业博览会

2025年福州渔博会预计展出面积达7.2万平方米，展品涵盖水产设备、捕捞、加工、食品和包装机械等超万种产品，采购商80000+人。同期举办中国水产预制菜展、福建食品包装及加工设备展以及福建水产养殖展，预计将吸引各地餐饮、酒店、商超、食品工厂等采购商与会。

展会时间：2025年6月13日-15日（3天）

展会地点：福州海峡国际会展中心

主办单位：中国渔业协会

展会概述：

中国(福州)国际渔业博览会是国家商务部批准的国际渔业展会，秉承“全球水产供应链源头直采选福州“的主题,立足榕城，面向全球市场，积极促进渔业产经合作及技术交流展会涉及水产养殖、远洋捕捞、水产加工、预制菜、食品加工设备及包材等产业，产业链覆盖度及成交金额逐年提升，已是国内卓有影响力的全产业链渔业博览会。展会依托福建、福州的地理区位以及水产品牌优势和冷链物流网络，拥有国际、国内庞大的水产品消费群体，吸引国内外行业从业者参与已发展成为全球前三大渔业博览会。展会将秉承“商聚福州渔游四海”主题，力争让福州渔博会真正成为一个集科技研讨、信息共享、文化交流、博览展示、经贸合作于一体的渔业经济服务平台。

福州凭借产地优势，每年展会都会吸引各地渔业品牌企业的广泛参与，结合福州的水产品集散地和远洋渔获——福州名城海峡水产品，可助您寻找合作伙伴，采购到有竞争力的高渔业产品。

展品和展区

1、各类水（海）产品：冷冻、冰鲜、鲜活、干制等产品；

2、精加工类水产食品系列：调理调味食品、罐头食品、预制方便食品、即食、休闲类食品；鱼糜鱼浆制品等；

3、海鲜食材：燕、鲍、翅、参、肚等滋补类食材及加工制品，日料刺身食材、水产佐餐食品系列；

4、水产品加工储运设备：加工、包装设备，称量、检测设备，冷冻、冷藏设备设施，冷链物流设备设施；

5、智慧渔业：现代渔业养殖技术与设备、人工智能、信息化建设及运营服务、水产饲料与种苗，鱼药与水质；

6、远洋捕捞工具及技术：各类捕捞工具及技术

参展费用

标准展位：9800元/9平方米 ；豪华展位12000元/9平方米

光地展位：980元/每平方（36平米起订）

白甲鱼

湖南之鱼无不以洞庭为渊薮，然也有例外如白甲鱼，主产于湘、资、沅、澧中上游各河滩水库，尤以沅水支流的酉水为，洞庭湖中则偶或有之，亦无非意外流落至此。白甲鱼又名洋鲫，俗称沙鱼，细鳞、肥嫩、刺少、味美，大可达3～4千克，属名贵野生鱼类，特为沅江流域各地居民所珍视。白甲鱼以头部红烧妙，系20世纪30年代沅陵县名厨张来沅所创地方风味大菜，声望之隆，乃至当地中等以上之家每届清明上坟，必以这道菜作为奠仪供奉祖先。1926年贺龙元帅驻军沅陵，当地名绅唐凤鸣招张来沅特制红烧沙鱼头一款飨之，大获称赏。白甲鱼如今仍可吃到，去湘西猛洞河游览，若遇游艇尾部水中拖有网篮，其中便是，活杀现烹，美景当前，佳鱼佐酒，不啻神仙。要紧是吃鱼时须配炒青菜一碟，方能透彻领略沙鱼之美