饲料是喂养动物家禽或水产的一种食物，主要原料包括大豆、豆粕、玉米、鱼粉、氨基酸、杂粕、添加剂、乳清粉、油脂、肉骨粉、谷物等十余个品种的饲料原料，饲料的好坏间接影响人类的食用安全，食用产品的有害残留物是我们值
饲料检测范围
饲料主要指的是农业或牧业饲养动物的食物。主营由大豆、豆粕、玉米、鱼粉、氨基酸、杂粕、乳清粉、油脂、肉骨粉、谷物、饲料添加剂等十余个品种的饲料原料；
畜禽饲料检测：颗粒饲料、牛饲料、鸡饲料、羊饲料、配合饲料等；
水产饲料检测：鱼饲料、鳖饲料、虾饲料、蟹饲料、各类水产饲料等；
宠物食品检测：犬粮、猫粮、宠物零食、处方食品等；
饲料添加剂检测：胡萝卜素、维生素、叶黄素、生物素、碱式氯化铜、硫酸铜等。
饲料测试项目：
饲料理化检测：感观（外观及气味）、粒度、水分、灰分、pH、混合均匀度、粗脂肪、粗纤维、盐分、粗蛋白、维生素、微量元素含量等。
饲料重金属、有害物质检测：重金属(镉、铬、铅、砷、汞等)、三聚氰胺、赤霉烯酮、呕吐毒素、黄曲霉毒素。
饲料微生物指标：菌落总数、大肠菌群、致病菌、霉菌和酵母菌等。
饲用酶制剂检测：纤维素酶、植酸酶、果胶酶、淀粉酶、葡聚糖酶、木聚糖酶、酸性蛋白酶、中性蛋白酶、半纤维素酶、半乳糖苷酶、糖化酶、脂肪酶等。
解决霉菌毒素之要点
当前已经有很多猪场认识到霉菌毒素的危害，有的是体会到了母猪不发情、假发情、流产等问题;有的是在兽医的指导下，看到了初生仔猪外阴红肿等症状;有的则是感受到了霉菌毒素造成猪抵抗力下降后猪病难以治愈的痛苦;也有听说了其他人的教训，认识到了脱霉剂的重要性。
目前对养猪业有重要影响的主要是由四个霉菌属产生的毒素，分别为曲霉菌属产生的黄曲霉毒素，青霉菌属主要产生的赭曲霉毒素、橘霉毒素，麦角菌属(Claviceps)产生的麦角毒素(麦角碱)，镰刀菌属产生的呕吐毒素(DON)、玉米赤霉烯酮(F-2)、T-2毒素、烟曲霉毒素(伏马菌素-Fumonisi-no)等，其中以黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、T-2毒素、呕吐毒素、赭曲霉菌毒素、麦角毒素等对猪群危害较大。
猪霉菌毒素中毒后的治疗效果往往不理想，通过采取有效措施，预防猪霉菌毒素中毒才是经济的办法。但市场上脱霉剂种类繁多，质量良莠不齐，价格也是一公斤从几块钱到一百多不等，让在脱霉剂这方面没有研究的猪场老板很头疼，如何选择一个的脱霉剂，对于他们来讲迫在眉睫。
在解决霉菌毒素这个问题上，首先要控制饲料及原料水分，加强贮存管理，尽量采购质量较好、水分含量低的新鲜原料。采购原料时加强检查，防止发霉变质的原料入库。一般要求玉米、高粱、稻谷中的水分不超过14%，对含水量高的应及时晾晒。注意空气、湿度、温度等的控制。贮藏饲料及原料的仓库要求干燥、通风良好，避免堆放于阴暗潮湿的地方，以防霉变。仓库侧壁下方应做防潮、防水处理。饲料及原料应堆放在木板架上。贮料仓库上方要留有空隙，以便空气流通。缩短饲料成品和原料的储存时间，严格按照“先进先出”的使用原则，并及时清理已被污染的原料。
由于玉米等很多原料一般在地里就受到霉菌感染，在饲料储存过程中，霉菌会不同程度的繁殖，导致霉变更加严重。解决此问题的一个方法就是在饲料中添加酸制剂，如甲酸、丙酸、山梨酸等酸化剂，可以破坏霉菌功能，阻碍霉菌代谢，降低黄曲霉、赭曲霉、烟曲霉、赤霉烯酮等多种霉菌的毒副作用。