2024第六届上海火锅节暨上海国际火锅食材用品及供应链博览会

2024第六届上海火锅节暨上海国际火锅食材用品及供应链博览会

时间：2024年4月21-23日 地址：上海世博展览馆-浦东

展会概况

上海火锅节是目前华东地区唯一专注火锅领域的会展活动，展会已经成功举办五届，先后吸引了圣恩、蜀海供应链、百品味源、阳家私坊、三分甜、大多福、达濠李老二、金奕兴、暖仔、盛欣肉业、德庄、红灯笼、吴老幺、新彦瑾、军容毛肚、瑞君香、重庆品佳、鼎味泰、川海晨洋&踏水坊、韩博、豆黄金、普渡科技、擎朗、穿山甲、赛贝、中科华力、誉悦工场、万洋水产等众多品牌企业，万余款产品亮相上海，展会得到展商与观众的yizhihaoping！

近年来，我国火锅行业发展迅猛，总产值突破了1万亿元，门店数量超过70余万家，受中国饮食文化影响的日本、越南等亚洲国家，火锅也在其国民日常饮食中扮演着重要的角色；改革开放以来，北美市场火锅热度也逐渐升温，火锅业已成为传播中华美食文化的重要渠道。受益于其受欢迎程度及可扩张性及高度标准化的独特业务模式，火锅餐饮相比其他中式餐饮拥有更大增长潜力，在此背景下带动了火锅产业链的快速发展。

行业机遇

为促进中国火锅产业高质、高效、健康、可持续发展，激发火锅产业市场活力。由专业的会展组织机构科闻展览联合相关主管部门定于2024年04月21日-23日在上海世博展览馆举办“2024上海火锅节”，主题“聚力火锅、共赢上海”本届展会规划面积30000平米，涵盖了火锅特色食材及涮品、火锅底料调味品及原辅料、火锅饮品、火锅相关设备、火锅连锁加盟及餐饮信息化6大主题展区、10+场活动，预计超过600家企业、5000多款产品集体亮相现场。展会依托上海独特的地理优势和国内外的强大的市场需求，将打造成为火锅会展行业新biaogan！

同期活动

1）2024中国火锅出品大赛

2）中国火锅产业创新、变革发展高峰论坛 （行业大咖齐聚，发布行业新发展，新趋势）

3）火锅爆品食材优选及推荐会 （展示火锅新技术，发布火锅新产品）

4）火锅买家采购见面会（高品质买家，精准配对，面对面交流，合作共赢）

5）中国Zui受欢迎火锅店评选活动（征集火锅店门店信息，评选出Zui受欢迎奖，颁发奖牌）

6）中国火锅jinpai供应商与jinpaifuwushang评选及颁奖（经过xingyezhuanjia层层选拔，精选优质供应商）

7）2024中国冷冻冷藏食品产业大会

展会亮点

◇高效配对

重构效率、回归用户价值，现场高效的采购对接

◇覆盖整个中国市场

高规格火锅专业平台，以上海为中心，覆盖整个中国地区的终端消费者和渠道商，增强市场占有率。

◇推出新品的juejia机会

yiliu的展示环境和氛围，高质量的媒体曝光，使您的新品发布获得zuijia的效果和Zui及时的市场反馈。

◇上海国际火锅节，分类食材任你挑选;

◇douyin现场试吃直播报道，等你来打卡;

展品范围

●火锅特色食材及涮品：牛羊肉、 海鲜类，鱼糜及肉糜制品、丸子 ，菌菇类，毛肚、 百叶、黄喉、鸭鹅肠、鸭血、粉丝粉条、蔬菜、丸子、火锅面、豆制品等；

●火锅底料及调味料：火锅底料（干锅/冒菜/麻辣烫/牛羊鸡鱼底料等）、蘸料、豆瓣酱、油脂麻酱、香油、辣椒油、花椒油等；

●冷冻调理食品：火锅调理制品、冷冻禽肉类调理制品；冷冻水产、速冻面米制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、烧烤制品(烟熏)制品等；

●原料辅料：冷冻食品原料、配料、香料、食品添加剂等；

●火锅饮品：酒精类饮品（白酒，黄酒，啤酒等），非酒精类饮品（凉茶，碳酸性饮料等），现调饮品，冰淇淋甜品等；

●火锅相关设备：电磁炉、洗碗机、食品加工设备、包装设备、速冻设备、火锅加工相关配套设备、中西厨房设备、不锈钢厨具、冷冻食品展示柜及火锅桌椅等；

●火锅连锁加盟及相关：zhiming品牌、连锁品牌、特色品牌、收银、点菜系统类、厨具类、餐厅装修等相关配套行业。

收费标准

标准展位（3m*3m），收费标准：9800元/个/展期（单开口）、11800元/个/展期（双开口）

注：标准展位包括：三面白色壁板、中（英）文楣牌制作、咨询桌一张、折椅二张、地毯满铺、展位照明、220V/5A电源插座一个、废纸篓一个。

室内光地（36平米起），收费标准：980元/平方米/展期

注：Zui少36平方米起租，“室内光地”只提供参展空间，不含地毯、展架、电源等。

目标观众

1、国内外餐饮火锅食材之dailishang、 贸易商、 经销商， 冷冻调理食材dailishang、 经销商等；

2、火锅与餐饮连锁店、火锅与餐饮领域的进口商、加工商、生产商、经销商及相关领域供应商等；

3、全国各地重点肉类食品交易市场 、 水产海鲜市场 、 冷冻调理交易中心、粮油干货批发中心等；

4、火锅与餐饮投资商、加盟商、金融机构、商业地产开发商、物业管理公司、酒店、娱乐会所等；

5、电子商务行业：火锅与餐饮领域网站设计师、此类网站的投资商等。

专业观众邀约

1．实地拜访邀约

我们的邀约团队将深入各专业市场将邀请函发放到商户手中。我们将走访20多个省30多个地级市 100多个专业市场实地邀约。

2. 专业媒体推广

上海火锅节与各大网络平台建立了战略合作关系， 通过大数据对专业观众进行精准定位，助力展会宣传，线上持续曝光，实时互动保持展会高热度 。 让真正关注火锅展的人士能Zui快 、Zui有效的了解到火锅展的相关资讯。

3.一对一电话邀约

我们拥有超过20万条专业买家数据库，精准采购商数据 。并且与时俱进对数据库进行定期优化， 按照行业、 地区 、 产品 、兴趣等标准分类存储 ，通过电话一对一定向邀约。

4.多场配套活动和论坛

展会现场将组织多场火锅行业专业活动， 邀请近千家品牌火锅连锁企业zhangmenren出席规模盛大的火锅盛典，大会期间组委会将在品牌供应商与zhiming火锅企业之间通过举办火锅食材用品展开展供双方品鉴对接活动， 实现供需双方无缝对接 。组委会也积极组织全国各食材餐饮专业市场经销商dailishang组团参观。

强势推广！

确保展会效果！

科闻展商始始终秉承客户至上的服务理念，一次合作终身服务！

强势baping、确保效果

上海火锅节通过线上线下全覆盖无死角的推广方式，为客户提供Zui大的参展价值！

同期活动，赋能展会

上海火锅节同期还将举办中国火锅出品大赛，中国火锅行业创新盛典现场活动丰富，中国火锅产业创新发展高峰论坛、中国火锅产业创新发布推介会、中国火锅“金鼎奖”颁奖盛典、一对一火锅买家采购见面会、火锅爆品食材优选及推介会等多场活动，促进行业全面发展，推动行业变革于升级！