告知承诺制下，进口商如何把好初次进口乳品检测报告关？

但进口商应清楚，在享受便利的同时，自身必须做好检测报告符合性审核工作。这项工作的难点是初次进口乳品检测报告符合性的审核。进口商该如何把好关呢？

为此，进口商应做到以下几方面：

01 正确理解初次进口的概念

《进出口乳品检验检疫监督管理办法》第十一条规定：初次进口，指境外生产企业、产品名称、配方、境外出口商、境内进口商等信息完全相同的乳品从同一口岸一次进口。从规定中可以看出，如果某批进口乳品上述7个信息与之前进口的不是完全一致，那该批乳品就属于初次进口了。这7个信息中，需要特别注意的是“境外出口商”这个信息要求。

7个信息：境外生产企业、产品名称、配方、境外出口商、境内进口商、同一口岸、一次进口。

02 正确理解“相应食品安全国家标准”要求

《进出口乳品检验检疫监督管理办法》第十一条规定：“……（三）初次进口的乳品，应当提供相应食品安全国家标准中列明项目的检测报告。“相应食品安全国家标准”是什么意思呢？

相应的食品安全国家标准，不仅包括产品本身的国家标准，而且包括标准引用的其他食品安全国家标准。

例如：乳粉的国家标准为GB19644，该标准中4.4款规定：污染物应符合GB2762的规定，4.5款规定：真菌毒素限量应符合GB2761的规定，4.7.2款规定：食品添加剂和营养强化剂的使用应符合GB2760和GB14880的规定。因此，初次进口乳粉“相应食品安全国家标准”是指GB19644、GB2762、GB2761、GB2760、GB14880。

03 确保相应食品安全国家标准是现行有效的

为充分保障群众健康权益，兼顾食品产业发展需求，食品安全国家标准会进行不定期的修订。如国家卫健委于2021年2月22日对GB2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》进行了修改、制定GB10766-2021《食品安全国家标准较大婴儿配方食品》（2023年2月22日实施）代替GB10767-2010《食品安全国家标准 较大婴儿和幼儿配方食品》中适用于6—12月龄较大婴儿食用的配方食品的内容。因此，进口商应确保依据的食品安全国家标准是现行有效的。

进口商可以通过食品安全国家标准数据检索平台（https://sppt.cfsa.net.cn:8086/db）查询现行有效的国家标准。

04 确保检测项目覆盖相应国家标准中规定的项目，而且检测结果要符合国家标准规定

以乳粉为例，初次进口随附的检测报告不仅包括GB19644中理化指标、微生物项目，GB2762中有关污染物项目及GB2761中有关真菌毒素项目的检测结果，而且还应包括配料表中食品添加剂和营养强化剂的检测结果。

所有检测结果不得超出标准中规定的限量或限值。