1、哪些企业要办理食品经营许可证？
食品销售经营者、餐饮服务经营者、集中用餐单位食堂三种业态都应该取得《食品经营许可证》。
包括商场超市、便利店、食杂店、食品贸易商、食品自动售货销售店、网络食品销售商六种经营形式。
餐饮服务经营者：包括普通餐饮（特大型、大型、中型、小型、微型）、中央厨房、集体用餐配送单位三种经营形式。
●特大型：加工经营场所使用面积3000㎡；
●大型：加工经营场所使用面积500~3000㎡（不含500㎡，含3000㎡）；
●中型：加工经营场所使用面积150~500㎡（不含150㎡，含500㎡）；
●小型：加工经营场所使用面积20~150㎡（不含20㎡，含150㎡）；
●微型：加工经营场所使用面积6~20㎡（含20㎡，含20㎡）；
单位食堂：包括学生食堂、托幼机构食堂、职工食堂、工地食堂、养老机构食堂、其他食堂五种经营形式。
食品经营许可证经营项目分为：预包装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)、散装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)、特殊食品销售(保健食品、特殊医学用途、配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品)、其他类食品销售、热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售(含裱花蛋糕、不含裱花蛋糕)、自制饮品制售(不含使用压力容器制作饮品)、其他类食品制售等。
2、办理食品经营许可证流程？
一、提交《食品经营许可申请书》及相关材料至食药监局；
二、领取《受理通知书》后等待许可核准结果，需要现场核查的配合工商机关现场核查；三、自受理之日起，二十日内凭通知或通知书领取《食品经营许可证》。
3、办理食品经营许可证需要哪些条件？
（一）具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场及其他污染源保持规定的距离；
（二）具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；
（三）依法经食品安全知识培训并考核合格的专职或者兼职的食品安全管理人员；大型及以上饭店、学校和托幼机构食堂、供餐人数500人以上的机关及企事业单位食堂、集体用餐配送单位、中央厨房、从事团体膳食外卖的餐饮服务经营者应当配备专职食品安全管理人员；
（三）有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度；
（四）具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；
（五）产生餐厨废弃油脂的餐饮服务提供者安装符合要求的油水分离器；
（六）各类饭店、饮品店（包括饭馆、咖啡馆、酒吧、茶室）具有保证公共场所卫生的规章制度，保持就餐场所的空气流通，卫生间具有独立排风系统，符合公共场所卫生要求；
（七）（五）法律、法规规定的其他条件。
4、办理食品经营许可证需要准备哪些资料？
1、《食品经营许可申请书》；
2、营业执照或法人登记证等主体资格证明。申请单位食堂许可，应当提交开办者的法人登记证、社团登记证或营业执照等主体证明文件;
3、法定代表人（负责人）、食品安全管理员的身份证明;
4、与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件;
5、企业食品安全管理制度
食品安全管理制度包括：从业人员健康管理制度和培训管理制度、食品安全管理员制度、食品安全自检自查与报告制度、食品经营过程与控制制度、场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度、进货查验和查验记录制度、食品贮存管理制度、废弃物处置制度、食品安全突发事件应急处置方案等。餐饮服务企业还应当提交食品添加剂使用公示制度、定期清洗、消毒空调及通风设施的制度和定期清洁卫生间的制度;
6、授权委托书及身份证明复印件。
7、食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度目录；
5、食品经营许可证需要多久？
正常情况下：20个工作日左右。
6、食品经营许可证有效期多久？
食品经营许可证有效期为5年，有效期届满，至少提前30个工作日办理续期。
没有食品经营许可证的后果?
●市场监督管理局的执法人员会不定期上门抽查。
●没有保障食品的来源和生产安全，会勒令整改或停业整顿。
为规范食品经营许可活动，加强食品经营监督管理，保障食品安全，根据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国行政许可法》等法律规定，在中华人民共和国境内，从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可或餐饮许可。食品经营许可实行一地一证原则，即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动，应当取得一个食品经营许可证。
