2014年以后，各种shoppingmall如春后竹笋拔地而起，加上外卖的迅速扩张，行业春天来临，也是一场洗牌游戏，强者瞬间占据市场。其中，接地气的品牌餐饮店【如：沙县小吃、黄焖鸡米饭等】获得了高频次的消费量级，实质上已经超过了一家米其林餐厅的营业值。品牌快餐店和品牌火锅、烤肉、自助餐店也在一同瓜分市场。
2025中国餐饮生态巡展（北京+上海）国际特许加盟展览会
中国特许加盟展，是经商务部批准，于1999年在北京创办，展会已在全国12个城市累计成功举办63届，累计参展品牌8300+，吸引投资人超过145万人次。
创办于1999年，截至2024年，已连续举办24年63届，是国内创办时间较早且唯一持续至今的加盟展
第64届·北京站2025年3月14-16日 地点：北京国家会议中心
第65届·上海站2025年8月8日-10日 地点：上海新国际博览中心
主办单位：中国连锁经营协会
承办单位：北京智霖博雅展览有限公司
展会介绍
中国特许加盟展起始于1999年北京，是经商务部批准，由中国连锁经营协会主办的综合加盟展，展览范围涵盖餐饮、零售、生活服务及连锁上下游产业供应商等多业态。中国特许加盟展以严选著称，是特许加盟领域的展会，被誉为“中国加盟市场风向标”。
回顾历史，1999年11月，届中国国际特许经营展览会暨研讨会在北京国际会议中心举办，这是中国特许加盟展的前身，也自此拉开了中国特许加盟大发展的序幕。
创办24年来，中国特许加盟展见证了中国特许加盟市场从萌芽至逐渐成熟、规范的整个过程，并在其中发挥了极其重要的推动作用。众多特许加盟品牌随着展会一起成长壮大，很多已经成为所在行业的佼佼者，数十万加盟投资人通过展会找到了加盟项目。
让中国的特许经营发展得更为健康、更为有序是中国特许加盟展创办的初心，保护加盟投资人利益、促进特许企业健康成长是中国特许加盟展的使命，中国特许加盟展始终坚持严选、规范办展，2019年，中国特许加盟展更是提出“投资一个好店”口号，这既是对加盟投资人的承诺，也是对展会自身的要求和对参展品牌的信心。
参展范围
餐饮业：中式正餐 ， 中式快餐 ，甜品 ，休闲饮品 ， 特色小吃 ，火锅 ，咖啡馆 ，日韩式餐饮 ，自助餐 ，烧烤，西式餐饮
教育业：艺术培训 ，少儿编程 ，STEM教育 ，机器人教育 ， 幼儿教育 ，少儿英语 ，国学教育
零售业：母婴用品 ， 超市 ，便利店 ，烘焙 ， 专卖店（食品营养品 ，化妆品 ，家居用品 ， 医药类 ，礼品饰品）无人智能零售，电商 ，跨境购
服务业：母婴服务 ， 休闲娱乐 ，洗衣洗染 ， 连锁酒店 ，家居装饰 ，汽车维修 ，美容美体 ，医疗保健 ，家政服务
服务商：原材料 ， 商业地产 ，收银系统 ， 包装 ，装修设计 ， 管理系统 ，机械设备 ， 仓储物流
参展费用
2025北京站
标准展位费用：1800元/㎡ 特装展位费用：1600元/㎡
2025上海站
标准展位费用：1600元/㎡ 特装展位费用：1400元/㎡
【当时，多数饭店以销售酒类产品、举办大型饭局，来获取更高的利润。】
不仅政策限制，使得中端餐饮受重创。随着操作空间的骤减，行业逐步进入了寒冬期，直到2014年才有了一些起色。而当时，消费需求变革以及信息技术大变，才让中国餐饮行业在市场结构与商业模式上有了深层次的变化。
展会名称：2025中国特许加盟展 北京日期：2025年3月14-16日 上海日期：2025年8月8日-10日
主办单位：中国连锁经营协会 开展地址：北京国家会议中心 开展地址：上海新国际博览中心
承办单位：北京智霖博雅展览有限公司 举办届数：CCFA2025第64届 举办届数：CCFA2025第65届
