2024全球自有品牌产品亚洲展.上海
超市、电商、品牌商OEM贴牌***加工展
时间: 2024年12月4日-6日
地点:上海新国际博览中心
主办单位:上海市品牌授权经营企业协会自有品牌专业委员会(PLSC) 、自有品牌制造商协会(PLMA)
承办单位:跨采(上海)广告有限公司
上海OEM贴牌***加工食品展将展示各类食品,从传统的糕点、糖果和饮料,到现***的健康食品、有机食 品和特色小吃,应有尽有。您可以在展会上找到来自全球各地的经典品牌,也可以发现那些即将成为全球热门品牌的新秀。
展品范围
家居日用:餐厨用具、家居针纺、收纳整理、生活用纸、一次性用品卫浴晾晒、家庭清洁、文具礼品、体育用品、3C及休闲家用小电器、汽车用品
个护清洁:美容美发、美妆用品、护理用品、防疫用品、个人清洁
母婴用品:母婴食品、母婴用品
休闲零食:肉干肉脯、果脯蜜饯、果冻布丁、坚果炒货、膨化食品
民生食品:米面粮油、调味品、方便食品、南北干货、豆制品
常温烘焙:饼干曲奇、常温糕点/糖果巧克力:巧克力、糖果/酒饮冲调:酒、水、饮料、冲调/营养保健:药膳、膳食补充剂/服务商:产品服务、门店服务营销服务、供应链服务
生鲜食材类: 预制食品,水产海鲜,禽类食品,蔬菜类,水果类,其他食材,牛奶乳品、乳制品、豆制品、米,面(粉)汤料,西餐调味品、火锅调味料,配餐调料等。
展会招商火热进行中,如有意参展,还望您尽快联系我们。
在第十六中国自有品牌高峰论坛上,浙江大学管理学院双专副院长、自有品牌产业创新平台主任王小毅发表了重要演讲。
在演讲中,王小毅教授首次提出“商贸零售逻辑”观点。本文源于现场演讲内容的整理,未经王小毅教授本人确认。
经济不景气催生了区域化零售
和细分类目的品类杀手
Zui近,我在思考一个问题:在中国的消费场景下,自有品牌想要破局,有没有一些新的方法?
为了找到答案,我一直在努力,跑了各类企业、商贸零售和供应链。我的目标是揭开一个谜底:在过去的三年中,快消品领域有哪些企业能在逆境中实现40%以上的增长?他们到底做对了什么?
主要有八个方面:渠道亲和、小类目、区域化、异业抱团、私域化、聚焦生活方式、科技赋能、供应链壁垒。
我了解到杭州一家服装企业,她们有三倍以上的增速,发展非常快。我问阿里的朋友,原因是什么?
她说这家企业的服装设计得很好看,有很多拼接的元素。
我说中国的服装行业是高科技行业吗?她说不是。
既然不是高科技行业,这种设计怎么可能会成为壁垒,很容易会被模仿。
那为什么这家企业的设计能够取得成功?她说这款衣服的特点就是拼接元素,做衣服的供应链会因为麻烦且成本高不愿意生产。
Zui后,服装企业和敲定的供应链之间达成了一种紧密的合作,也就是采购价格比一般人的要高,但合作条款要更长期。
我曾经说过,许多利润的增加实际上是以成本为代价的。当考虑提高利润时,我们往往想当然地选择降低成本。有时恰恰增加成本反而会带来更多的利润。通过提高供应链的成本,我们可以建立起强大的供应链壁垒。我想,这是我过去三年中找到的重要答案之一。
其实这个逻辑在以食品为主的快消领域也同样适用。
这两天,2023年的相关统计数据也已经出来了。2022全年中国人的人均消费可以达到两万元左右。总体来讲,食品类占到1/3,住房类占到1/3。
这个数据并不差。恩格尔系数这一块,表现的是北京,是浙江,上海、广东属于第二梯队。其实从快消领域这一块,大家可以感受到,过去三年快消领域仍旧还是有很好的增长数据。一些数据其实超过了2019年的同期水平。
在这个行业里面,大家基本上认同一点,人均GDP一万美金是一个很大的分水岭。一旦过了这条分水岭,基本上我们的消费结构就会发生本质性的变化。
我们不难发现一个现象:今天很多业态的变迁与我们的努力可能并无直接关联,而是市场自然发展的结果。目前,中国的网购用户已经接近9亿。
比方说在经济不景气问题上,过去国外也是走过相应的路的,你去回溯美国的发展过程,你会得到一个很有意思的结论。
经济不景气有两个明显的标志:经济萧条和通货膨胀。在20世纪80年代中后期,美国的经济萧条催生了两种重要的变革:区域化零售和细分品类的品类杀手。
本质上,这些都是经济不景气的表现。到了90年代后期,美国又出现了一轮通货膨胀,物价飞涨,销售价格和原材料供应都上涨。这个时候催生了以便宜为主导的会员店和折扣店,但也出现了服务于高端人群的精品超市和有机超市,实际上是两极分化的。
3加10的消费结构
这个时代给我们的趋势谁都不能抗衡,因为这是大势所趋。中国从消费结构上来看,我把它称之为3加10的结构。
什么叫3加10的结构?即三亿的高端人群和十亿的普通消费者人群的结构。
中国已经越来越明显趋于M型社会,因为美国和日本都经历过,中产不断地分裂。