As the most influential hotel and catering industry event inChina and even Asia, HOTELEX has always been committed to gatheringthe latest products and technologies in global hotel and catering,hotel supplies, high-end food and beverage, and sharing innovativebusiness concepts and new market trends with exhibitors andvisitors.
High end food and beverage exhibition area
At the HOTELEX exhibition, the high-end food and beverageexhibition area attracted a large number of visitors with itsunique exhibits. This exhibition area will gather delicacies andwines from all over the world for customers to taste and choosefrom. From European red wine and cheese to Asian tea and pastries,there are all carefully selected Dingji products. Exquisite boothsand professional sales guides will provide professionalintroductions and personalized recommendations for everycustomer.
Hotel Supplies Exhibition Area
The hotel supplies exhibition area is one of the core areas ofthe HOTELEX exhibition. This exhibition area will showcase thelatest and highest quality hotel supplies, covering various detailsfrom bedding, room amenities to restaurant utensils. The exhibitorshere are not only zhiming brands, but also innovative startups thatcan meet the needs of various hotels. Exhibitors will showcase andshowcase product demonstrations to allow customers to experiencethe uniqueness of each product firsthand.
Hotel Catering Exhibition Area
The hotel catering exhibition area is one of the most highlyanticipated sections of the HOTELEX exhibition. Here, we willshowcase a variety of catering equipment, kitchen utensils, andingredients. From efficient kitchen utensils to captivatingcocktail mixers, from high-quality ingredients to unique diningconcepts, the hotel catering exhibition area will bring unlimitedbusiness opportunities and innovative inspiration to the cateringindustry.
作为中国乃至亚洲Zui具影响力的酒店餐饮行业盛会HOTELEX，一直致力于汇聚全球酒店餐饮、酒店用品、高端食品饮料的Zui新产品和技术，与参展商及观众分享创新的商业理念和崭新的市场趋势。
高端食品饮料展区
HOTELEX展会中，高端食品饮料展区以其独特的展品吸引了众多观众。这个展区将集聚世界各地的美食佳酿，供客户品鉴选择。从欧洲的红酒、奶酪到亚洲的茶叶、糕点，无一不是精心挑选的dingji产品。精致的展台和专业的导购员将为每一位客户提供专业的介绍和个性化推荐。
酒店用品展区
酒店用品展区则是HOTELEX展会的核心之一。这个展区将展示Zui新、Zui优质的酒店用品，涵盖了从床上用品、客房配套用品到餐厅用具等各个细节。这里的展商不仅是zhiming品牌，还包括创新型初创企业，能满足各类酒店的需求。参展商将通过展示及展示产品演示，让客户切身感受到每一款产品的独特之处。
酒店餐饮展区
酒店餐饮展区是HOTELEX展会Zui受关注的板块之一。这里将集中展示各式各样的餐饮设备、厨房用具和食材。从高效能的厨具到引人入胜的调酒器具，从优质食材到独特餐饮概念，酒店餐饮展区将为餐饮行业带来无限的商业机会和创新灵感。
从初的1万平米到如今40万平米的展出面积，30年来，HOTELEX酒店及餐饮展汇聚了酒店、餐饮优质资源，塑造化交流平台，助力行业发展。
作为国内规模大、具影响力的酒店及餐饮展览会之一，HOTELEX吸引了来自世界各地的酒店、餐饮企业和人士参加，共同探讨行业内的创新发展和合作机会。
本届HOTELEX上海展作为“十四五”期间重点打造的三大名片性活动之一——第二届上海旅游产业博览会的重要组成部分，由上海市文化和旅游局指导，上海博华国际展览有限公司主办，将于2023年5月29日-6月1日在 国家会展中心（上海浦西·虹桥）举办。
2023上海国际酒店及餐饮业博览会规模将达到400,000+平米，预计将吸引250,000+名来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、文旅消费、大健康等行业的观众到场参观并与展商进行商贸交流。
展商数量预计将达3,000+，万款新品将在此亮相！展品类别涵盖厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘培设备及物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟及餐饮投资酒店与餐饮全产业链展品，努力为全球餐企创造一个更为开放和高效的交流空间。
近几年，咖啡和茶饮行业越来越热，整体呈现快速增长态势，市场规模快速扩大。2023HOTELEX上海展，也将带来咖啡与茶、饮品综合板块，为观众呈现时下新产品、新服务等。
【咖啡与茶、饮品综合】部分板块展商请上下滑动查看更多
维益食品（苏州）有限公司
雀巢（中国）有限公司
南侨食品集团（上海）股份有限公司
德馨浓缩饮料（上海）有限公司
苏州咖博士咖啡系统科技有限公司
王力咖啡（上海）有限公司
上海香季咖啡贸易有限公司
上海铭氏食品集团有限公司
弗兰卡（上海）贸易有限公司
星珂（上海）商贸有限公司
菲仕兰品牌管理（上海）有限公司
青岛晨非食品有限公司
上海和沁经贸有限公司
常州领航电子有限公司
杭州味全食品有限公司
欧力（上海）饮料有限公司
美乐家咖啡（上海）有限公司
福腾宝（上海）商业有限公司
爱氏晨曦乳制品进出口有限公司
山东绿源唯品乳业有限公司
南京卫岗乳业有限公司
苏州工业园区咖乐美电器有限公司
上海珮尼尼进出口贸易有限公司
宁夏塞尚乳业有限公司
莫林食品（嘉兴）有限公司
来回（广州）食品有限公司
昆山熠果国际贸易有限公司
凯爱瑞配料贸易（上海）有限公司
上海圣唐国际贸易有限公司
优桀实业（上海）有限公司
滨特尔贸易（上海）有限公司
上海明谦食品有限公司
桥升咖啡设备（上海）有限公司
上海家尔通电器有限公司
杭州品克科技有限公司
广州大正集团有限公司
北京雀巢奈斯派索咖啡有限公司
拉玛瑞科商贸（上海）有限公司
苏州顺和丰家电科技有限公司
倍世（中国）贸易有限公司
苏州金猫咖啡有限公司
源铭咖啡（上海）有限公司
农夫山泉股份有限公司
上海泰摩咖啡器具有限公司
北京三元食品股份有限公司
喜神（安徽）食品有限公司
意利咖啡商贸（上海）有限公司
上海牛牛咖啡设备有限公司
长沙三顿半咖啡有限公司
孚达智造（上海）系统控制工程有限公司
上海宝路通咖啡机有限公司
南京意可坊进出口贸易有限公司
上海必如食品有限公司
纳瑟贸易（上海）有限公司
悠诗诗上岛咖啡（上海）有限公司
上海宝荣国际贸易有限公司
北京三豆客科技有限公司
上海吉晟贸易有限公司
松珀贸易（厦门）有限公司
昆逸（上海）国际贸易有限公司
广州印格国际贸易有限公司
好璃奥（上海）商贸有限公司
哥伦比亚咖啡
绍兴市捷辉电器有限公司
苏州鲜活饮品股份有限公司
昆山速品食品有限公司
忆美园（福州）农业开发有限公司
浙江迈谷食品有限公司
上海海融食品科技股份有限公司
江苏品胜智能科技有限公司
深圳市意利投资控股有限公司
黄山水工茶业有限公司
河南逅唐实业有限公司
商丘市饮之健生物科技有限公司
安德鲁水果食品有限公司
广西宇峰保健食品有限公司
大咖国际食品有限公司
福州市帮利茶业有限责任公司
佳禾食品工业股份有限公司
广东生和堂健康食品股份有限公司
格瑞果汁工业（天津）有限公司
欧本中饮（北京）食品有限公司
厦门雅美特工贸有限公司
广州珈兴贸易有限公司
德馨浓缩饮料（上海）有限公司
*以上为部分展示，排名不分先后
厨房可以说是餐馆饭店的核心。2023HOTELEX上海展也将继续为大家带来厨房设备与用品板块，参展的产品新、齐、全，全面满足市场的需求，将成为酒店餐饮厨房用品行业风向标。
【厨房设备与用品】板块部分参展展商请上下滑动查看更多
广东星星制冷设备有限公司
高达食品设备有限公司
慧而特（杭州）电器科技有限公司
意亚立餐饮设备（上海）有限公司
星崎冷热机械（上海）有限公司
迈科清洗科技（中山）有限公司
银都餐饮设备股份有限公司
中山市越好电器有限公司
深圳市安吉尔环保技术有限公司
昆山金博特制冷设备有限公司
美得彼餐饮设备（上海）有限公司
瑞仙贸易（上海）有限公司
上海超固投资股份有限公司
山东金佰特商用厨具有限公司
温特豪德贸易（上海）有限公司
浙江久景制冷设备股份有限公司
江苏欧倍力洗碗设备制造有限公司
山东博精特食品机械有限公司
上海创绿餐饮设备有限公司
上海酒店设备工程成套南翔厂有限公司
浙江翔鹰中央厨房设备有限公司
*以上为部分展示，排名不分先后
在桌面用品的潮流中，现代人所追求的已经从单纯的餐具摆放，发展到现今注重美观实用兼具的盛器。
HOTELEX桌面用品一直以其高端的市场定位及优质的现场服务吸引着众多shijiepinpai。桌面类展品从产品材质上区分有陶瓷、玻璃、不锈钢、金银器、亚克力塑料、水晶、密胺、竹木及绿色环保材质等，更是囊括当下酒店及中高端餐饮企业实际所需。
【桌面用品】板块部分参展展商请上下滑动查看更多
上海永艺工贸有限公司
上海泛亚经贸有限公司
菲时卡商业（上海）有限公司
福腾宝（上海）商业有限公司
浙江楠宋瓷业有限公司
上海昂升餐具有限公司
江苏高淳陶瓷股份有限公司
森诗（上海）实业有限公司
陆升(上海）陶瓷有限公司
佛山市至佳餐具有限公司
北京泰博维贸易有限公司
鸣海（上海）商贸有限公司
深圳市希信瓷业有限公司
伟业陶瓷有限公司
潮州市广嘉陶瓷制作有限公司
Equip Asia Ltd
Athena Tableware HK Limited
浙江台顺密胺有限公司
中山市横栏嘉宝日用制品厂
潮州市祥龙陶瓷实业有限公司
江门市宇辉西厨设备有限公司
佛山市集尚美格酒店设备制造有限公司
*以上为部分展示，排名不分先后
2023HOTELEX上海展也将继续带来餐饮食材、食品综合板块展品，通过食材企业与餐饮企业的深度链接，带动整个餐饮生态系统的全面升级。
【餐饮食材、食品综合】板块部分展商请上下滑动查看更多
广东蒸烩煮食品科技有限公司
福建省武夷山嘉乐食品有限公司
福建鑫美臣食品有限公司
浙江耕盛堂生态农业有限公司
厦门璞真食品有限公司
仙豪六位仙食品科技（北京）有限公司
广州市滋杨味餐饮管理有限公司
上海爱厨易企业发展有限公司
安徽夏星食品有限公司
德仕食品有限公司
麦西恩食品（上海）有限公司
陕西菜字头食品科技有限公司
湖北百宜食品有限公司
福清睿辉食品有限公司
石家庄市惠康食品有限公司
福州开发区正点食品有限公司
安格仕（厦门）食品有限公司
四川新雅轩食品有限公司
广州邹氏食品有限公司
上海松洋食品销售有限公司
福建合盈食品有限公司
抚顺独凤轩骨神生物技术股份有限公司
珠海市富琳特食品有限公司
广州市仟壹生物技术有限公司
江苏特味浓食品股份有限公司
潍坊众惠食品有限公司
四川美味源食品有限公司
苏州麦基斯食品有限公司
上海康跃食品有限公司
泰安京日丸善食品工业有限公司
味滋美（江苏）食品有限公司
湖南麦咭可食品有限公司
北京圣伦食品有限公司
广州佐味家食品有限公司
阿胡斯卡尔斯油脂（张家港）有限公司
成都圣恩生物科技股份有限公司
味可美（广州）食品有限公司
仲景食品股份有限公司
北京紫微天星经贸有限公司
湖南省嘉品嘉味生物科技有限公司
在行业、品牌、消费者眼里，冰淇淋、烘焙都是极具讨论热度的品类。行业趋势报告指出，2021年中国冰淇淋市场规模仍稳居全球；据相关数据显示，2016-2021年，我国烘焙行业市场规模从1700 亿元增加至 2652 亿元，年均复合增速为 9.30%。
2023HOTELEX上海展带着冰淇淋设备及物料、烘培设备及物料的优质供应链展商，去往上海浦西·虹桥国家会展中心。
【烘焙、冰淇淋设备及物料】板块部分参展展商请上下滑动查看更多
广州奥昆食品有限公司
卡比詹尼（中山）机械制造有限公司
青岛海力商用电器有限公司
江西鑫万来食品有限公司
济南高贝食品有限公司
上海莱苜实业有限公司
青岛科博制冷设备有限公司
黄石东贝制冷有限公司
沈阳碰碰凉冷饮食品有限公司
熊猫乳品集团股份有限公司
浙江顶亨生物科技有限公司
青岛和泉食品有限公司
捷仑堡制冷设备（上海）有限公司
青岛可颂食品有限公司
*以上为部分展示，排名不分先后
酒类深入中国新一代的年轻消费者，作为酒类消费的超级大国，各项增长的消费数据都表现出了中guojiu类市场的巨大潜力，酒类综合板块带入了海外优质品牌的更将掀起消费者们追捧酒类文化和时尚生活方式的旋风。
【酒类综合】板块部分参展展商请上下滑动查看更多
上海澳怡家食品有限公司
杭州新颖饮业有限公司
深圳小酌里电子商务有点公司
深圳市盛唐智启有限公司
杭州利口酒业有限公司
无囿食品科技（上海）有限公司
杭州碳氢氧科技有限公司
果醺（上海）国际商贸有限公司
贵州赤柔酒业有限公司
成都侍魂电子商务有限公司
海南星辰恒升科技有限公司
湖北米婆婆生物科技股份有限公司
上海心演商贸有限公司
绍兴绘璟酒业有限公司
天津华易科技发展有限公司
上海若耶溪酒业有限公司
霍山邵旭石斛有限公司
烟台吉斯波尔酿酒有限公司
苏州过隐文化发展有限公司
杭州嘻泡科技有限公司
*以上为部分展示，排名不分先后
近年来，人们对待餐饮的需求已经从解决温饱进阶到对食材质量、健康饮食再到用餐体验、社交需求，餐饮设计在餐饮品牌经营及品牌价值方面占据的地位越来越明显，餐饮与设计界的联系也越来越紧密！其中包括包装、餐饮空间设计、IP设计等。
酒店、餐饮老板们该如何选择？来2023HOTELEX上海展参观食品餐饮包装、餐饮设计及配套板块展品和服务，或许你会有收获～
【食品餐饮包装、餐饮设计及配套】板块部分参展展商请上下滑动查看更多
上海敏迪商务咨询有限公司
天津市金亿佳鑫塑料制品有限公司
浙江亚虹铝箔科技有限公司
天津市通源家联塑料科技有限公司
上海爱焙乐铝箔包装有限公司
石家庄创美纸制品有限公司
合肥远传包装科技有限公司
福建蓝帆食品包装有限公司
浙江超凡科技股份有限公司
香河合益包装机械有限公司
武汉鑫永安纸塑有限公司
上海诚宇包装集团有限公司
中船重工鹏力（南京）塑造科技有限公司
遵义遵道智造实业有限公司
厦门雅美特工贸有限公司
普乐（广州）包装有限公司
台州新起点塑业有限公司
沪金（苏州）实业有限公司
合立享生态科技（上海）有限公司
新天力科技股份有限公司
*以上为部分展示，排名不分先后
2023HOTELEX上海展将继续携手SFE连锁加盟展，打造连锁加盟及餐饮投资板块，鼓励餐饮行业从业者，更科学的选择加盟品牌和投资；在品牌运营，餐饮运作等方面，提供更优质的服务。