2024亚洲大型食品饮料展【主办及网站】2024中国大规模上海食品饮料展览会

As an important exhibition platform for the Chinese food andbeverage market, FHC Shanghai Global Food Exhibition, co hosted bythe Shanghai Catering and Cooking Industry Association and ShanghaiBohua International Exhibition Co., Ltd., and jointly organized bythe China Chamber of Commerce for Import and Export of Food, NativeProduce and Animal Husbandry, has gone through 24 years of trialsand tribulations in the changing market trend. Standing at themilestone of the 25th edition, FHC is welcoming industry buyers andfood enthusiasts from all over the world with a brand newattitude.The industry influence of the on-site event forum at thisexhibition is constantly increasing, and there is an increasinglyclose cooperation with industry institutions. The feast opens,where the world's cuisine is fullyenjoyed!作为中国食品饮料市场的重要展示平台，由上海市餐饮烹饪行业协会与上海博华国际展览有限公司共同主办、中国食品土畜进出口商会联合主办的FHC上海环球食品展在市场变革的时代潮流中历经岁月磨砺，已经悄然走过了二十四年。站在二十五届的时间节点上，FHC正以崭新的姿态，迎接各地行业采购商和美食爱好者们。本次展会现场赛事论坛的行业影响力不断tisheng，与行业机构的日益紧密合作。盛宴开启，世界美食尽览于此！科学有效地回应市场的呼声，从“危”中找“机”，实现真正高含金量的“合作・双赢”，始终是FHC及餐饮人努力奋斗的目标之一！FHC2021相约相守、如期而至！突如其来的断崖式降温，将我们裹进厚厚的冬衣。越是寒冷，内心对美食的渴望越是浓烈。此时，你我虽然戴着口罩，但仍掩饰不住眉目间的笑颜。相约在FHC上海环球食品展这个大舞台，或因为心系美食而相聚此地、或为了一款上佳的咖啡豆打call寻觅、或为行业贸易未来发展之路出谋划策...的新国际博览中心内，一场美食与人、美食与生活、美食与幸福的派对就此开启！@FHC2021FHC@Shanghai盛典开幕，宾朋齐聚FHC上海环球食品展是一个有关寰宇美食的贸易展会。每一次举办都凝聚了行业前沿产品和潮流趋势，通过商贸的形式赋予美食更鲜活的生命力！11月9-11日，这三天让我们将目光聚焦在上海新国际博览中心，FHC与您一同聚焦食品行业热点，吸引无限商机！上午九时三十分，「2021FHC上海环球食品展」开幕仪式如期亮相。中国食品土畜进出口商会会长曹德荣，中国烹饪协会会长傅龙成，中国罐头工业协会理事长刘有千，中国副食流通协会副会长王筱斌，国际华联烘焙总会、全国工商联烘焙业公会秘书长康黎娜，上海市餐饮烹饪行业协会会长陈喆，丹麦王国驻沪总领事馆总领事林朗，上海博华国际展览有限公司总经理章学强等嘉宾出席开幕式并上台致辞。参与剪彩的嘉宾包括上海市商务委员会副主任赖晓宜 女士中国食品土畜进出口商会会长 曹德荣 先生中国烹饪协会会长 傅龙成 先生中国饭店协会会长 韩明女士山东省农业农村厅一级巡视员 林国华 女士中国罐头工业协会 理事长 刘有千 先生中国副食流通协会 副会长 王筱斌先生上海市餐饮烹饪行业协会名誉会长沈思明 先生上海市国内合作交流服务中心主任 张建军 先生国际华联烘焙总会、全国工商联烘焙业公会秘书长康黎娜 女士上海市食品协会常务副会长 高克敏 先生江苏省餐饮行业协会秘书长 徐浩 先生深圳进出口食品商会常务秘书长 林冰女士上海连锁经营协会秘书长 张芳 女士丹麦王国驻沪总领事馆总领事 林朗 先生巴西驻沪上海总领事馆总领事 乐思哲先生意大利对外贸易委员会首席代表 迪嘉庆 先生哥伦比亚驻华大使馆商务参赞 Ana María 女士上海美国农业贸易处处长 ErikHansen 先生上海伊比逊会展有限公司董事长、上海连锁经营协会副会长兼特许经营委员会主任 虞国方先生上海博华国际展览有限公司创始人、董事 王明亮先生上下滑动查看更多嘉宾们在列席并祝贺展会圆满召开的同时，也纷纷表示，FHC不仅带给机遇，更为直观的体现便是，让博览会与业内一起共造行业新发展趋势，以全球美食为契机，共同探寻行业发展新动力。所谓不破不立、迎难而上，需求与挑战总是并存，随着国内食品消费额度的不断攀增，2021年，乃至未来的数年，对餐饮食品行业来说更是一个全新的发展机遇。开幕式间隙掠影FHC@Shanghai头部企业纷至沓来，商贸合作各显神通在主办方的悉心策划下，今年的FHC将各大主题展区再度升级。依据行业发展趋势，对旗下展品进行了更的食材分类！通过肉制品、海鲜、高端乳制品、油品、茶、咖啡、烘焙、冰淇淋、休闲食品、糖果及巧克力、高端食材供应链、饮料、乳制品、罐藏食品、火锅食材及用品、外卖产业链及包装等品类的展示，呈现出更深具灵感启发的样貌，以符合买家期待。美/食2021/11/09让我们一起看看各种翘楚，在今年FHC现场又有什么亮眼的展示吧~（部分展商，排名不分先后。更多精彩，欢迎莅临FHC现场）BeyondMeat@N1B45别样肉客致力于打造未来蛋白质，秉承食你所爱的理念，让消费者通过食用植物肉，获得可口的肉食体验。伊利 @N1C01伊利乳品，致力于带动中国乳品原料供应市场更加、稳定、成熟，与客户共同创造乳品的更高商业价值。雨润Beretta @N1G01雨润以科技研发引领行业发展，为消费者提供新鲜的肉食品。天喔 @N2D40健康美丽喝天喔，用自然心分享爱。安得利 @N2F01安得利来自稀罕之地，采用罕有技能，生产好的牛肉。东方快船 @N3E51东方快船坚持、专注、合作、共赢，致力创造中国新消费品牌。紫薇天星 @N4C20紫微天星努力追寻意大利美食，为中国消费者带来高品质的意大利饮食文化体验。万多吉 @N4D01万多吉推广的不仅仅是酒，更是品味和文化。德立安 @N5D31德立安致力于提供一站式食材解决方案，丰富中国人的餐桌！凯达 @N5F01凯达以高端品质，大众价格，把薯条推向中国每个百姓的餐桌。中粮 @E7G01中粮集团作为zhuoyue的肉品专家，坚持保障国民肉食安全，引领行业安全标准。 南王 @E6D01南王弘扬环保精神，致力于环保包装的制造与推广，以高质量的产品成就客户。 中华制酥局 @E5E50中华制酥局打造具备区域特色的一站式解决方案，释放烘焙行业品牌潜力，扩充中点市场空间。雪川@N5F31雪川农业集团是一家以马铃薯种业为核心、现代农业服务为延伸、食品加工为，集育、繁、推、储、加、销为一体的马铃薯全产业链集团，专注为消费者提供安全、健康、便捷的马铃薯食品。FHC@Shanghai地道风物，全球臻选食之道，是一种哲学。就拿对待陌生食物的态度来说，不仅可以从风味的角度理解和赏析，更具有社会学、人类学的思辨意义，每一次探索与尝试都仿佛发现了一个崭新的世界。在本届FHC现场，还低调隐藏着极具内涵的特色展区。从餐饮供应链、酒店、水产、食品、内外贸联动、咖啡茶饮、巧克力、烘焙轻餐、植物基、罐藏食品、连锁加盟等主题容均有开设相应的行业展示专区。展会首日，初露锋芒，先让我们一探下面几个展区的魅力吧~FHC上海国际咖啡美食文化节咖啡美食文化节今年再度亮相FHC上海环球食品展！现场集聚咖啡美食潮饮爱好者，60+全国各地高口碑的咖啡馆齐齐亮相E6馆，网红新秀，老牌经典、大众潮流、特立独行......品尝世界各地的咖啡豆，感受各种萃取手法的魅力，领略席卷本土的精品咖啡文化，这里就是那个让你感到极度舒适的好地方！Coffee@FHC美食MEISHIFHC国际巧克力艺术节近几年，中国巧克力市场一直保持着10%-15%的年增长率，高于全球巧克力市场年均增长速度，为了给国内外巧克力生产企业及上下游供应链打造一个高效的巧克力贸易平台及交流盛会。今年主办方特别策划了FHC国际巧克力艺术节，包含了精品巧克力大赛、巧克力应用大赛、表演秀、巧克力集市等各项精彩活动，也为巧克力爱好者们创建了一个的巧克力王国。FHC国际巧克力艺术节Chocolate欢乐奶酪节HAPPY CHEESE DAYHAPPY CHEESE DAY欢乐奶酪节首度亮相FHC！该主题概念专区在论坛外圈设立以”集市“为主要设计风格的品牌产品展示品鉴区。主办方提供富有奶酪元素的标准展位，邀请各大奶酪品牌方”拎包入住”集市。现场将有产品展示，烹饪，试吃等丰富的集市内容。CHEESE@FHC“liuliang爆炸”2021第三届外卖产业大会本次2021外卖产业发展大会规模盛大，由洪七数字餐饮学社与上海博华国际展览有限公司联合打造。现场汇集50+餐饮界顶流连锁品牌嘉宾，呈现了外卖界品牌创始人圆桌论坛，以及分享了douyin、小红书等100+KOL达人分享liuliang爆炸秘技。FHC植物基品鉴会全新亮相的FHC植物基品鉴会将汇集双塔、Haofood、鲁特天贝、北京鸿禧、三机植物肉、v2、健源、鼎丰等代表品牌联合展示，为参与活动的观众带来特色产品展示。烘焙印象由全国工商联烘焙业公会主办，上海海融、中粮粮谷联合冠名赞助的烘焙印象•第六季“重”装来袭，将以“烘焙主餐化”市场趋势为核心主题，模块化、场景化呈现“重资产”烘焙店晚市早餐、早市早餐、下午茶时段、沉浸式场景。推动传统烘焙门店产品升级、服务升级、模式升级，从而拓展增量市场空间。此次中点复兴主题区·新中点产品思考店按照“产品复兴、技术复兴”的战略步骤，结合当下主流新中点产品，进行大单品创新，并且结合冷冻半成品工艺，帮助烘焙终端、餐饮、酒店用户可以更加简单、便捷的拥有liuliang新中点。FHC@Shanghai海外展团热情参与，尽显FHC国际化风采2021FHC上海环球食品展聚集来自奥地利、比利时、加拿大、法国、德国、意大利、西班牙、美国、日本、韩国、马来西亚、南非、巴西、中国台湾等多个国家及地区展团。正所谓：不出国门，尽享环球美食！OverseasFood@FHC2021今年海外展团为观众带来了当地各具特色的休闲食品、饮料、肉制品、乳制品、啤酒、橄榄油、调味品等产品，为国内餐饮企业、进口食品经销商和dailishang提供丰富的海外产品采购及商务合作资源。全球美食纷纷跨越山川，齐聚魔都。怎奈篇幅有限，先让我们一同饱览下面几个海外展团在展会首日的表现吧~Eurpork日本展团Japan俄罗斯展团Russia法国展团France奥地利展团Austria比利时展团Belgium意大利展团Italy巴西展团Brazil美国展团AmericaFHC@Shanghai同期展会，多维度交流呈现别样精彩多年来，FHC上海环球食品展不仅将视角聚焦食品餐饮领域，更放眼食品业上下游产业链，旨在为博览会呈现出别样丰富的层次。今年展会现场同期举办：ProWineShanghai国际葡萄酒与烈酒贸易展览会；CCMF上海国际罐藏食品及原辅材料、机械设备博览会；SFE上海国际连锁加盟展览会、HPE上海火锅食材及用品展览会、iFresh亚洲果蔬产业博览会、ABE上海国际现代农业品牌产品展览会。国际葡萄酒与烈酒贸易展览会（ProWineShanghai）上海国际罐藏食品及原辅材料、机械设备博览会（CCMF）上海国际连锁加盟展览会（SFE）2021CBE上海国际烘焙甜点及轻餐展上海火锅食材及用品展览会（HPE）FHC@Shanghai“食神/咖王”大云集，爱“拼”才会赢餐饮行业已经进入品质升级新时代，面对消费市场的变革发展，培养优质“后浪”尤为重要。FHC不仅为食品餐饮行业提供商贸信息交流平台，更致力于挖掘和培养技能人才。在新国际，从N1馆到E7馆，“白帽子、黑围兜”们，纷纷执着于食材与饮品的不同表达形式！展会首日，十场国际性赛事，在技艺切磋的间隙隐藏着行业新动向和未来趋势。展会首日高手过招，行业赛事拉开序幕，色香味俱全，引人注目！#Cooking# Coffee# Drinking# Gelato#Chocolate第二十三届FHC中国国际烹饪艺术比赛展位号：N5D71左右滑动查看更多第二十三届FHC中国国际甜品烘焙比赛展位号：N3C71左右滑动查看更多2021FHC上海国际厨艺锦标赛展位号：N1H40左右滑动查看更多第九届上海国际潮流饮品创意制作大赛展位号：E6H15左右滑动查看更多2022世界咖啡杯测大赛中国区总决赛展位号：E6412左右滑动查看更多2022世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛上海分赛区展位号：E6H30左右滑动查看更多2022世界咖啡拉花艺术大赛中国区选拔赛上海分赛区展位号：E6A38左右滑动查看更多2022上海国际手工冰淇淋大师赛上海分区赛展位号：E5A01左右滑动查看更多2021CFCA届中国精品巧克力大赛展位号：E6J09左右滑动查看更多第三届全国团餐大赛展位号：E4E11左右滑动查看更多FHC@Shanghai1/4世纪的打磨，「食+饮」20+高品质论坛为行业人喝彩FHC秉持打造行业商贸平台作为初心，不断tisheng自身综合实力，现场还邀请业内人士、机构专家，现场分享市场趋势，解析当下行业对品质把控的要求。三天内呈现20+场形态、内容、主题的不同的“头脑风暴”！FORUM@FHC2021创变·增长-2021第15届中华餐饮双创论坛N2-A论坛区可持续水产品交流峰会－多元化市场与减少食物浪费N2-B论坛区2021FHC全球乳制品论坛暨首届欢乐奶酪节N3-C论坛区数字科技助力食品供应链降本增效高峰论坛N4-D论坛区“liuliang爆炸”2021第三届外卖产业大会N4-E论坛区再论上海菜传承创新发展论坛N5-F论坛区融合之路链接共创-中国食品内外贸融合发展大会E7-G论坛区2021中国罐藏食品技术进步与创新发展论坛E3论坛区新消费 新周期新格局--2021中国商业特许经营秋季峰会W1-SFE论坛区FHC@Shanghai直击现场，云展联动为配合“后疫情时代”商贸形式的多元化发展，同时也是本届FHC上海环球食品展崭新亮点之一：2021FHC首度采用线上/线下交互展示模式，无论你身在何处，只需打开手机，便可随心逛展。为期三天，为大家提供前所未有的“商贸-美食”新体验。2021FHC来上海博华国际咖啡节douyin直播间，体验“云逛展”：明谦、云隐、隅田川、噢麦力…各大IP咖啡及周边产品让无法到达现场的你成为“线上买家”！现场邀请到数十位douyinKOL参与到展会直播，剁手党还等什么~FHC@Shanghai有爱有望，美食让生活充满希望因为美食，让生活充满更多希望！展会还将持续两日，在接下来的两天里，展品更加丰富、赛事更加激烈、论坛更加精彩！与其等待不如参与，明日精彩早知道！近日，2023FHC上海环球食品展（下称：FHC）在上海盛大开幕，各类食品企业齐聚一堂，众多美食爱好者前来观展。作为高端水果番茄专家，一颗大™携旗下樱桃番茄、粉番茄及NFC番茄汁亮相FHC，吸引了众多关注。进入一颗大™所在的N3展馆，远远望去便被一颗大™独特的番茄蒂造型及亮眼的展台所吸引。步入展区，一颗大™具有视觉冲击力的包装格外吸睛，打开任意一款产品，番茄独有的草木清香扑鼻而来。在展示的产品中，串采的樱桃番茄串型完整、颜色亮丽，尝一口脆甜爆汁，恰到好处的酸甜感直击味蕾；粉番茄果型饱满，果蒂新鲜，看上去完美的像是“模型”，品尝起来沙瓤细腻、汁水充沛。现场展示的番茄汁及番茄汁饮料，喝起来味道浓郁，酸甜可口。在展会现场，一颗大™番茄受到了众多关注，品尝过水果番茄及NFC番茄汁系列产品的观展人员均给出了“樱桃番茄酸甜度好、口感爆汁，粉番茄味浓好吃，NCF番茄汁口感顺滑、滋味浓郁”等好评。展台更是挤满了前来品尝的人员，现场火爆。作为凯盛浩丰集团旗下头部品牌，自创立以来，一颗大™水果番茄均产自母公司凯盛浩丰集团的智慧玻璃温室，采用严苛的采收及果品分级标准，通过5道筛选，精选智慧玻璃温室内前15%的优质果实出品，均通过了300+项的农残检测，为消费者提供高科技、高标准、高品质的高端产品体验。此次一颗大™在FHC上亮相，不仅展示了一颗大™品牌成立近一年的成长，也传递出一颗大™着力做好“高端水果番茄专家”的决心与实力。未来，一颗大™将持续深耕水果番茄领域，严苛恪守一贯的高标准、高品质，为消费者带来更丰富多元的产品与服务。