食品经营许可证的作用相信不用多做介绍,对于很多商家来说是必不可少的证件,在申请办理之前我们需要准备好相应的材料,到相关部门去办理,为了帮助大家更好的申请下来,亨立小编带来办理食品经营许可证常见问题,有需要的一起来看看吧!
食品销售类别
1、预包装食品食品销售
预包装(含冷冻冷冻食品)销售
预包装(没有冷冻冷冻食品)销售
2.散称食品销售?散装食品(含冷冻冷冻食品)销售
散装食品(含冷冻食品、含熟菜产品)销售
散装食品(没有冷冻冷冻食品)销售
3.独特食品销售
保健食品销售
特殊医学用途秘方食品销售
婴幼儿配方奶粉销售
别的婴幼儿配方食品销售
散装食品(没有冷冻冷冻食品、含熟菜产品)销售
4.其他类食品销售
餐饮经营经营人
1、软食类食品制售
2、冷饮类食品制售
3、生吃类食品制售
4、点心类食品制售
点心类食品制售(含蛋糕裱花)
点心类食品制售(没有蛋糕裱花)
5、自制饮品制售
一般饮品
生鲜乳及产品
自酿啤酒
6、别的类食品制售
员工食堂
1、高校食堂
2、托幼所食
3、建筑工地食堂
4、机关企事业单位饭堂
5、养老院饭堂
6、别的饭堂
食品许可证申请资格
(一)具备与生产的食品种类、总数相一致的食品解决和食品工业、包装、存储等场所,维持该场地干净整洁,并与有害、有害场地及其别的污染物维持要求的间距。
(二)具备与生产的食品种类、总数相一致的生产设备或是设备,有相应的消毒、换衣、盥洗室、光照、照明、通风、防腐、防污、防蝇、防蝇、防蛀、清洗及其处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或是设备;保健食品生产工艺有原料获取、提纯等前处理工序的,需要具有与生产的种类、总数相一致的原料前处理设备或者设备。
(三)有专职或者兼职的食品安全监管人员和确保食品安全的管理制度。
(四)具备有效的设备布局和生产流程,避免待加工食品与立即通道食品、原料与成品交叉污染,避免食品触碰有毒物、不洁物。
(五)法律、法规规定的其他条件。
食品许可证申报材料
1、食品经营许可申请表
2、营业执照或是别的法律主体证明材料影印件
3、法人代表(责任人)的身份证件影印件
4、经营地的具体地址(如地理位置图)、与食品经营相一致的运营平面布局流程表(包含关键设备设施布局)、操作步骤等文档
5、食品安全监管制度明细
6、其他材料
7、《授权委托书》及受委托人身份证件影印件(申请者授权委托人提出批准申请时递交)