第二十七届上海国际食品饮料展览会
烘焙展区
■ 举办日期：2024年11月12-14日
■ 举办地点：上海新国际博览中心（全馆）
■ 展出面积：20万平方米
■ 展馆地址：中国上海市浦东新区龙阳路2345号
■ 主办单位：上海博华国际展览有限公司
■ 举办周期：每年一届
FHC年度***烘焙甜品品牌展商
BEST PASTRY & BAKERY BRAND OF THE YEAR
立高食品股份有限公司
Ligao Foods Co.,Ltd.
广州昊道食品有限公司
GUANGZHOU HAODAO FOOD CO.,LTD
广州奥昆食品有限公司
Guangzhou Aokun Food Co.,Ltd.
中粮粮谷面粉管理部
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三能器具（无锡）有限公司
SAN NENG BAKEWARE (WUXI) CO.,LTD
北京牛氏运昌食品有限公司
Beijing Niushi Yunchang Food Co.,LTD
苏州法兰卡科技有限公司
Suzhou Franca Technology Co.,Ltd
幻品食品（上海）有限公司
Fantasia Food (Shanghai) Co. Ltd
河南知是食品有限公司
Henan ZHISHI Food Company Limited
济南高贝食品有限公司
Ji Nan GoBei Food
烟台瑞华食品有限公司
Ruihua Foodstuff Co.,Ltd.
青岛可颂食品有限公司
Kesong Food Co., Ltd.
协旺浩恩（南京）食品有限公司
XIEWANG HAOEN (NANJING) FOOD CO.,LTD
FHC上海环球食品展是国内首屈*指的综合性展会平台，20万平方米规模17个展馆其主要板块包括有：肉制品；海鲜；调味品及油品；高端食材；预制食品；茶与咖啡，烘焙与甜品；休闲食品；糖果巧克力；酒类及饮料；乳制品；婴童食品；植物基食品；食品加工及包装。
历时二十余年的成长发展，FHC已经成为业内领先的贸易展览。在中国食品行业巨大的市场需求下，FHC致力于为各大跨国公司打造进驻中国食品饮料市场的重要平台。2023年FHC上海环球食品展的整体面积达到17万平方米，经统计，FHC2023到场专业买家来自超过111个国家及地区，共计154,850人，较2021年增长43.8%，较2019年Zui多观众人数比例增长15.77%；其中海外观众4,870人。专业观众数量的高速增长，为展团及展商提供优质商贸服务的同时，也为行业发展注入生机、提振信心。
2024年，对食品饮料行业的参展厂商来说更是一个全新的发展机遇。让我们再次相聚在上海新国际博览中心，全身心感受一场饕餮盛宴，携手把握“食”尚潮流新风向！
开放时间:
2024年11月12日 9:00 – 18:00
2024年11月13日 9:00 – 18:00
2024年11月14日 9:00 – 15:00
第二十五届FHC中国国际甜品烘焙比赛
2024年11月12-14日 上海新国际博览中心
第二十五届FHC中国国际甜品烘焙比赛是隶属于中国国际烹饪艺术比赛且专注于甜品和烘焙领域的个人比赛。2020年新设立的“韩式裱花”项目，在短短一年之后的2021比赛中，报名人次有了翻番。此外，热门的面包烘焙，巧克力蛋糕以及盘式甜品等现场制作类项目也受到了选手们的积极参与。展示类项目，如翻糖蛋糕等，也将在比赛现场呈现多样性的创意作品，为观众们带来视觉上的愉悦享受，更见证选手们的高超技艺！
第十届上海国际潮流饮品创意制作大赛-上海分赛区
2024年11月12-14日 上海新国际博览中心
作为饮品行业产业链的风向标,第九届上海国际潮流饮品创意制作大赛将于11月9-11日，在上海为展商、评委、选手和专业观众献上一场专业性与参与性高度融合的行业交流盛典。随着越来越强大的专业背景和精彩的现场挑战，潮流饮品大赛以其独有的形式影响并推动着饮品市场的前行。本赛季共开设了10站分区赛。