2024第18届中国（上海）国际肉类产业展
上海国际预制菜产业展览会
展会时间：2024年11月12-14日
展会地点：上海新国际博览中心（龙阳路2345号）
展会规模：20万平方米
同期举办：FHC上海环球食品展
一、展会介绍
SME第18届中国（上海）国际肉类产业展携手第二十七届上海环球食品展作为行业平台，始终为实现更广阔的美食梦想注入源源不断的活力！它不仅深耕食品餐饮领域，更聚焦食品业上下游产业链，以此为广大从业者呈现出别样丰富的盛会。
2024年SME携手FHC预计展览规模将达到20万平方米，在延续肉类及制品、休闲食品、高端食材供应链等多个成熟板块基础上，更将聚焦预制菜、火锅食材等众多潜力领域。各大主题展示区、一系列精彩纷呈的国际性活动赛事、多题材跨领域的论坛峰会互动交流，将全方位满足国内外观众在SME展会上对国际肉食品、服务、商贸对接及市场拓展等需求。
围绕市场需求，优先获取商机！2024年11月12-14日SME第18届中国（上海）国际肉类产业展，美味在线，蓄势待发！
二、上届回顾
由上海市肉类行业协会、上海市现代食用农产品交流促进中心、山东健康肉产业联合会、山东预制菜产业联合会、上海市食品安全工作联合会、上海博华国际展览有限公司、泛长三角地区肉类产业联盟共同主办，上海华港展览服务有限公司与上海博华国际展览有限公司承办的SME第17届中国（上海）国际肉类产业展及同期由上海市餐饮烹饪行业协会与上海博华国际展览有限公司共同主办、中国食品土畜进出口商会联合主办的第二十六届FHC上海环球食品展已于2023年11月10日在上海新国际博览中心圆满落下帷幕。为期三天的展会汇集了2,500+国内外展商，到场买家来自111个国家及地区，共计154,850人，意大利、美国、西班牙、加拿大、澳大利亚等30多个国家及地区展团纷纷参与，中粮、鲁商、五丰上食、雨润、龙大、顺发、天圣、真牛馆、和一及上海梅林携旗下（爱森、苏食、联豪…多家肉类企业）等多个品牌齐聚一堂，带来了品类众多的肉类展品，产品得到了买家和观众们的肯定与喜爱。
三、论坛活动
※中国国际肉类产业高峰论坛
※肉类加工技能挑战赛；
※中国预制菜产业创新发展大会
※第四届全国团餐大赛
※FHC国际餐饮烹饪产业大会
※FHC国际进出口肉类高峰论坛;
※FHC中国国际烹饪艺术比赛；
※商贸配对会
四、展示范围
肉食展区：肉食及成品、保鲜分割肉、生态有机肉食品、高端牛羊肉、清真肉类展区、家禽和禽蛋类产品、冷冻食品、人造及天然肠衣、食品添加剂、生鲜肉系列、休闲食品系列、酱卤系列、发酵肉制品系列、低温系列、速冻食品、火锅食材、调理食品、餐饮食材、人造肉植物蛋白等。
预制菜展区：即食、即热、即烹产品，预制菜肴、预包装食品、预制菜原材料、调味品等。
机械展区：肉类加工设备及技术、屠宰设备与技术、包装机械及包装材料、中央厨房设备、检验、检疫和无害化处理设备与技术、食品安全追溯体系技术及产品、称量设备、清洁设备、检测设备及配套器材、印刷贴标及喷码技术等企业、自动化智能包装解决方案等。
生鲜配送展区：冷链物流服务、温控供应链管理、冷链运输装备、冷库建设及仓储自动化、生鲜加工及包装、生鲜配送新技术、新零售设备及技术等。
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